Diferencia entre revisiones de «Travesía Cafayate»

De Casiopea
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Profesora: [[Ursula Exss]]
Profesora: [[Ursula Exss]]
Estudiantes: (AGREGUEN SUS NOMBRES AQUÏ)
Estudiantes: (AGREGUEN SUS NOMBRES AQUÏ)
[[Daniella Cortés]]
[[Daniella Cortés]] [[Sol Nambrard]]
 
==Ruta==
==Ruta==
===Actividades realizadas durante la Pre-Travesía===
===Actividades realizadas durante la Pre-Travesía===

Revisión del 12:05 15 nov 2018

Cargando el mapa…


Travesía de los Valles Calchaquíes 2018, 2018
2018/11/11 - 2018/11/25
DestinoCafayate, Provincia de Salta, Argentina
ProfesoresPatricio Cáraves, Ursula Exss
AyudantesMauro Colombo, Javier Huenchullán, Macarena Molina, Nico Zaccarelli
TalleresTaller de Observación Fundamento y Forma 2018
TalleresARQ 1º

Pretravesía

Registro de la pretravesía

El taller parte de travesía. Un grupo que se queda, realiza el siguiente registro de las principales dimensiones de la pre-travesía.> Profesora: Ursula Exss Estudiantes: (AGREGUEN SUS NOMBRES AQUÏ) Daniella Cortés Sol Nambrard

Ruta

Actividades realizadas durante la Pre-Travesía

  1. Ruta
  1. Calendario
Calendario de Estadía
  1. Paradas
Rutas y paradas Valles Calchequies
  1. Bitacoras


Integrantes:

  1. Catalina Paz Álvarez Schilling
  2. Valentina Durán Persico
  3. Marcelo Aliaga
  4. Mauro Silva
  5. Anthony Vélez Cañizares
  6. Patricio Matias Varas Jiménez
  7. Luckas Gajardo González
  8. Emilia Carvajal
  9. Fernando Concha Figueroa
  10. Álvaro Núñez


Mapa: https://www.google.com/maps/d/edit?mid=1ZA-nBVDwYwv0t9EBbfAgQMHDc3l1v742&ll=-29.54693901209433%2C-68.79161499999998&z=7 Itinerario:


Pauta para el registro:

  1. ¿Qué actividades realizó el grupo durante la pre-travesía?
  2. Integrantes del grupo
  3. Documentos o tablas o materiales que generó el grupo (calendario + mapa + ....)


Documentos: https://drive.google.com/drive/u/0/folders/1xQikLnbYgQGT7691iAGkwq2QVrueUjql

Campamento

(Lauren Jiménez + Hugo Espinoza)

Integrantes

  1. Alejando Ignacio Vera Donoso
  2. Catalina Aninat
  3. Catalina Paz Belén Bravo Lafertte
  4. Cristobal De La Paz
  5. Fernando Aldea Aninat
  6. Gonzalo Ignacio Urrutia Astudillo
  7. Horacio Ritter
  8. Ignacia Blaimont Sagredo
  9. Jose Mercado
  10. Rosario Paz Marticorena Marticorena
  11. Diego Seguel Acuña
  12. Sofia Pastrian
  13. Sofia Villaroel
  14. Joaquin Rojas
  15. Almendra gonzalez
  16. Eduardo Arenas
  17. Ivanna Badilla
  18. Soledad Marin
  19. Simon Otarola
  20. Rodolfo Rojas
  21. Aranzazu Fierro

Ámbito

(Daniella Cortés + Sol Nambrard)

Integrantes

  1. Esteban Aguilera
  2. Evelyn López
  3. Fernando Saavedra
  4. Francisca Guerra
  5. Ignacio Salinas
  6. Martín Townsend
  7. Nicol López
  8. Nicolas Morales Saldías
  9. Patricio Navarro
  10. Rocío Vasquez
  11. Rosario Barrios Young
Bitacoras.jpeg

Restauro

(Catalina Vega + Madeleine Heise+Daniela Benavides)

Alumnos

Matías Zamora, Daniela Benavides López, Madeleine Heise, Lorena Vidal Vasquez, Rodolfo González, Maycol Tapia, Emilio García Farias, Danitza Barrera, Valentina Aguilera Valencia, Benjamín Chacana, Camila Silva Vergara, Lauren Jimenez, Yohana del Canto, Javiera Castro, Paula Castro Caniguante, Cristóbal Jorquera, Catalina Vega, Nicolás Cabrera, Vicente Beariswyl, Nicolás Cortés-Monroy, Margarita Ramirez, Sol Nambrard, Sofía Ramírez, Tomás Gabriel Cayul, Hugo Alexander Espinoza Leyton,

Tareas y actividades

  1. Cotizar los alimentos tanto en Chile como en Argentina
  2. Pensar en los menús diarios (desayuno, almuerzo, once y snack)
  3. Comprar alimentos de acuerdo a las porciones vistas al confeccionar el menú.
  4. Cotizar y comprar productos de limpieza.
  5. Se realizó una actividad de ensayo en Ciudad Abierta, Ritoque, donde el grupo de restauro se hizo cargo de realizar las compras para preparar el almuerzo que se serviría durante la jornada
  6. Empaque de la mercadería (dejando separado lo que se va a consumir en el bus de ida y regreso)
  7. Designación de encargados en repartir el snack en el bus, preparar las comidas y obrar de jefes de cocina.

Acuerdos

Debido a que durante la jornada en Ciudad Abierta el grupo de restauro no pudo participar en las actividades por a su compromiso con la alimentación, se acordó que todos los integrantes de taller participarían al menos una vez en la cocina, acompañados de 2 Jefes de cocina de restauro.

Trabajos realizados

  1. Inventario de cocina: [[1]]
  2. Lista de preferencias de alimentación: [[2]]
  3. Menú: [[3]]
  4. Cotización de alimentos en Chile: [[4]]
  5. Compras realizadas en Chile: [[5]]
  6. Cotización artículos de limpieza: [[6]]
  7. Lista de cocina diaria en campamento:[[7]]

Libro de restauro 2018 [[8]]