Taller de la Celebración

Clave(es)	DIS 2141
Créditos	8
Profesor(es)	Ricardo Lang
Del Programa	Diseño
Mención	Diseño de Objetos,Diseño de Interacción
Ciclo Formativo	Ciclo Disciplinar
Área de Estudio	Área Taller
Currículum	Decreto Académico 37/2017
Régimen	semestral
Período Académico	primero
Tipo de Asignatura	Optativa
Pre-requisito	Bachillerato en Diseño
Horas PUCV	3 teóricas + 3 de taller + 12 de trabajo autónomo * Las horas PUCV corresponden a periodos académicos de 35 minutos.

Descripción y Contextualización de la Asignatura en el Currículo

Este taller trata el tiempo extraordinario de la celebración. Alude a darle forma a ésta, a través de la construcción de objetos que van desde una dimensión gestual-individual (palpable) a la dimensión colectiva (de despliegue espacial).
La celebración está íntimamente vinculada con el acto del comer, que toma nombres y formas según la ocasión, llamese esto: Ágape, Brindis, Banquete, etc.
Trata del giro o cambio de los hábitos cotidianos; cada ocasión abre sus variaciones o proposiciones, cada una de ellas empresas distintas: Recepciones, inauguraciones y bienales, que van de un reducido número a masivos.
Implica un trabajo grupal colectivo con un fin único y común (no son trabajos grupales con apertura de camino per se, sino que conllevan a un fin común realizable).
Al quedar en una calidad de acto extraordinario se le da forma a la celebración, vinculada culturalmente al comer y al beber, incorporando al diseño la dimensión gustativa, pensando el diálogo entre el bocado y las posibilidades formales de llegar al sujeto. La diversidad que está entre el alimento y su forma, el medio de la gestualidad propuesta para obtener este material sensible gustativo y la inmediatez y envergadura ligadas a la escala colectiva y a los tiempos del comer.
Lo efímero de estas propuestas, que se se deben nombrar como el cada vez, busca el estudio de esta relación entre el bocado y diseño, en una justeza de sus proporciones en un diálogo con un tempo, que no es meramente el desarrollo temporal sino que avanza hacia instancias reveladoras que abren y cierran los ciclos.
Se agrega otra sensibilidad al diseño a partir del gusto, éste debe tener presente y considerar la apetencia. Tiene que ver con una dimensión efímera particularizada en la celebración.

Contenidos o Unidades de Aprendizaje

Estudio del comer público (ciudad) en contraposición a la figura del comer íntimo (casa)
Sentido y significado (social, cultural, económico, formal, industrial v/s artesanal, global v/s local) de los alimentos
Estudio de los soportes efímeros, desechables y permanentes en el consumo de los alimentos
Sentido simbólico y contexto del encuentro celebrativo (ágape, brindis, banquete)
Proposición, construcción y producción de un acto celebrativo a distintas escalas (Intimidad del taller, comunidad universitaria y dimensión ciudadana), desde una proposición individual a una formulación de trabajo colectivo
Experiencia pública de evaluación y juicio externo
Recopilación y reflexión del estudio realizado en un cuerpo editado

Resultados de Aprendizaje

Una vez completada la asignatura, el o la estudiante será capaz de:

Competencias Fundamentales	Comunica de manera clara y coherente sus ideas a través de su lengua materna en un contexto académico. Demuestra capacidad de análisis, abstracción, síntesis y reflexión crítica con el objetivo de resolver problemas, construir conocimiento y desarrollar autoaprendizaje, tanto a nivel individual como en el trabajo en equipos interdisciplinarios. Reconoce la lectura, la relación con los demás, la actividad física, la vida sana, el cuidado medioambiental, el arte y la cultura como fuentes de desarrollo personal integral.
Competencias Disciplinares	Observa sistemas y fenómenos complejos. Sintetiza sus hallazgos de forma elocuente y crítica. Traduce sus propuestas a diferentes escalas, soportes y magnitudes. Posee una visión poética del mundo en resonancia con el arte, lo cual le permite interpretar y expresar a través del elogio su creatividad. Goza de un pensamiento creativo y abriente capaz de encarnarse en la forma material, lo que le permite desarrollar y llevar a concreción su obra. Devela la realidad, piensa y abstrae, expresa y proyecta, todo esto, a través del lenguaje del dibujo. Saber celebrar y dar forma a la fiesta: formular y prototipar a escala 1:1 Proponer un proyecto factible, considerando el recurso humano, el proceso productivo, lo temporal y lo económico. Saber representar en planimetrías y ejecutar en sistemas análogos y digitales. Pensar en equipo y ejecutar en equipo.
Competencias Profesionales	Lidera e integra equipos multidisciplinarios, ideando, proyectando y concretando trabajos en distintos grados de complejidad, de manera original y eficiente. Gestiona proyectos produciendo sus diseños en consistencia a las posibilidades técnicas y materiales de acuerdo al contexto donde se sitúa.

Actividades de Aprendizaje

El taller se conforma de 3 ciclos, cuyo contenido y porcentualidad serán definidos por el profesor responsable.
La asignatura se implementa en módulos bajo la tutela de un profesor y un ayudante de dedicación exclusiva
Se elabora el traspaso de formulaciones individuales a proposición única.
Se distribuye faenas concretas en responsabilidades compartidas en un encargo único determinado.*
Se realiza exposición audiovisual de experiencias anteriormente realizadas.
Se participa en experiencias guiadas en planimetrías, prototipado y producción. Del paso de uno a cientos.*
Se experimenta la administración de los costos, recursos humanos y factores económicos y temporales.*
Se participa en experiencias constantes en el laboratorio para la formulación y ejecución de los bebestibles y comestibles de los actos.*
La actividad será reemplazada y adaptada en caso de contingencia sanitaria *

Evaluación de los Resultados de Aprendizaje

La rúbrica de evaluación será publicada por el profesor en el transcurso de la asignatura.
El taller se divide en tres módulos más el proyecto final y se evalúa cada de manera individual
Desarrollo prototipos 1:1 verificables (palpable y medible) y construcción de sabor en laboratorio
Calidad formal y constructiva del diseño propuesto
Profundidad, reflexión y análisis en la recopilación de observaciones, estudios y propuestas
Capacidad de exposición oral y escrito tanto del trabajo individual como colectivo