Propuesta 1 (16 Abril) - BOCADO / Antonia Escudero

De Casiopea
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Título
Tipo de ProyectoProyecto de Taller
Palabras ClavePropuesta16abril
Período2018-2018
AsignaturaTaller de la Celebración,
Del CursoTaller de la Celebración 2018,
CarrerasDiseño, Diseño Industrial"Diseño Industrial" is not in the list (Arquitectura, Diseño, Magíster, Otra) of allowed values for the "Carreras Relacionadas" property.
Alumno(s)Antonia Escudero
ProfesorRicardo Lang


Propuesta bocado farándula

En el contexto de la farándula se encarga al taller llevar a cabo el ágape que finaliza ésta. Para esto se comienza proponiendo un bocado. En este caso se decide hacer un bocado salado, específicamente una focaccia, la cual consiste en una masa tipo pizza con distintos ingredientes integrados en ella.

Se propone una foccacia con una mezcla de cebolla, ajo, aceite de oliva y oregano, y además encima queso rallado espolvoreado.

Con el tema de la farándula siendo el mar, y su personaje principal la ballena, se decide llevar a cabo estas masas con forma de cola de ballena.