M1: Encargo 03 TC 2022 - Ofrenda en dos tiempos - Entrega 1 / Camilo Miranda
| Título | M1: Encargo 03 TC 2022 - Ofrenda en dos tiempos - Entrega 3 / Camilo Miranda |
|---|---|
| Asignatura | Taller de la Celebración |
| Del Curso | Taller de la Celebración 2022 |
| Carreras | Diseño |
| Nº | 3 |
| Alumno(s) | Camilo Miranda Burgos |
| Archivo:Laminas 8-9.pdf | |
| URL | https://wiki.ead.pucv.cl/images/8/87/Laminas 8-9.pdf |
Bocado
Consistió en una base de galleta con mantequilla y chocolate amargo y sobre ella una combinación de queso crema con pasta de maní. Pensados los sabores a partir de los gustos conocidos de Antonia a quien se le entregaba este bocado como regalo, esperando sorprender con una mezcla poco común de sabores con una receta base bien conocida como lo es el cheesecake. El bocado era un cilindro de 7 cm. de diámetro y 3 cm. de alto.
Ingredientes:
- 200 g. queso crema
- 1 huevo
- 50 ml. crema de leche
- 50 g. azúcar
- 83 g. pasta de maní
- 140 g. de galleta
- 75 g. de mantequilla
Prototipo
Enfocado en que tuviese el aspecto de un regalo y contuviese una sorpresa sutil, inicialmente la idea era un regalo de dos tiempos teniendo dos bocados el primero se vería al abrir la caja y el segundo de revelaría luego de levantar el primer bocado, por ser una difícil ejecución decidí que esta caja levantara el bocado al abrirla haciendo un gesto de entrega u ofrecimiento, invitando a comer.
Lamina
