Diferencia entre revisiones de «Gabriela Díaz Tarea 2 - Módulo de investigación T3 2016»

De Casiopea
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''Citas:'' "El crear un soporte estándar, para la presentación y montaje de alimentos y bebidas, que pueda adecuarse particularmente a cada evento a desarrollar, ligero, de fácil transporte y de reducido tamaño".
''Citas:'' "El crear un soporte estándar, para la presentación y montaje de alimentos y bebidas, que pueda adecuarse particularmente a cada evento a desarrollar, ligero, de fácil transporte y de reducido tamaño".


==abstract==
==Abstract==

Revisión del 14:17 25 oct 2016



TítuloGabriela Díaz Tarea 2 - Módulo Investigación T3 2016
AsignaturaMódulo Investigación T3 2016
Del CursoMódulo Investigación T3 2016
CarrerasDiseño Industrial"Diseño Industrial" is not in the list (Arquitectura, Diseño, Magíster, Otra) of allowed values for the "Carreras Relacionadas" property.
Alumno(s)Gabriela Diaz Naranjo


Fichas de lectura

Ficha 1

Referencia Bibliografía: Ramdohr, J. (2011). Capítulo I El rito. (pp. 7-13) y Capítulo III Registro. (pp.133-135) En Festividad de San Pedro, estudio de estructuras mecánico-expresivas para procesión marítima en Valparaíso(tesis de pregrado). Escuela de Arquitectura y diseño Pontificia Universidad Católica de Valparaíso, viña del mar, Chile.

Párrafo inicial: Este primer capítulo me sirve porque estudia los orígenes de la festividad. El tercer capítulo me sirve como registro de un caso de celebración masiva en la quinta región.

Citas: "El rito es el modo de celebrar el mito. Mito y rito no pueden ser entendidos por separados, porque el mito es el fondo y el rito es la forma. Fondo y forma; Lo que se dice y el cómo se dice".


Ficha 2

Referencia Bibliografía: Palma, J., Pizzagalli, E. (2012). Sobre la identidad. (pp.12-13) y capítulo II Recursos de Chile. (pp.18-44) En Soporte para degustar, identidad desde los sabores chilenos (tesis de pregrado). Escuela de Arquitectura y diseño Pontificia Universidad Católica de Valparaíso, viña del mar, Chile. El capítulo I me sirve para saber que todo pertenece a algo, tiene su origen e identidad y que un caso futuro de investigación deben recopilarse.

Párrafo inicial:El capítulo II me sirve para preguntarme ¿Cómo influyen los recursos del país o región en una celebración? ¿Qué significa este recurso inscrito en lo masivo?.

Citas: "La búsqueda de la identidad chilena no va apuntada a solo los productos originarios del país, si no bien a aquellos modos de cocinar que se han vuelto una costumbre y que se preparan en base a la geografía y cultura del lugar. Además cabe recalcar que cada lugar re-identifíca los sabores y los hace pertenecientes de esa zona, para así lograr "identifícarse" y tener esa sensación de pertenecer" "Los tipos de recursos son producto de las variedades de suelo y clima de cada lugar. La geografía condiciona lo que se cultiva en las distintas zonas del país y es el parámetro fundamental que define las diversidades y diferencias a lo largo de Chile...comprender la relación que tiene cada recurso con su zona".


Ficha 3

Referencia Bibliografía: Olguín, C., Jara, L. (2015). Capítulo III. (pp. 73-78) En Mueble - Cocina - Mesa: para actividades y celebraciones comunitarias(tesis de pregrado). Escuela de Arquitectura y diseño Pontificia Universidad Católica de Valparaíso, viña del mar, Chile.

Párrafo inicial:Este capítulo me sirve como un ejemplo dignificador de un hecho cotidiano del comer dentro de una comunidad, diseñado de la manera mas simple y mínima posible.

Citas:"Mientras transcurre la comida, se expone el motivo de la reunión, se explica como se puede integrar el diseño en una actividad organizada por la comunidad y los invitados aportan desde la experiencia sus variadas apreciaciones." "Los integrantes de la reunión comprendieron con facilidad y rapidez la funcionalidad de los platos, los cuales tuvieron bastante aceptación. Una vez terminada la reunión decidieron llevárselos, como un recuerdo de la actividad".


Ficha 4

Referencia Bibliografía: González, M., Sielfed, V., Soto, V. (2008) Capítulo II Primeros encuentros con la materia. (p.49) En Módulo MDB: módulo mínimo desarmable para banquetes(tesis de pregrado). Escuela de Arquitectura y diseño Pontificia Universidad Católica de Valparaíso, viña del mar, Chile.

Párrafo inicial:Me sirve para preguntarme ¿Cuál es la dimensión mínima para una celebración masiva? ¿Qué cualidades puedo conservar para un diseño que me pueda servir a distintas escalas? ¿Cómo diseñar con los tamaños?.

Citas: "El crear un soporte estándar, para la presentación y montaje de alimentos y bebidas, que pueda adecuarse particularmente a cada evento a desarrollar, ligero, de fácil transporte y de reducido tamaño".

Abstract