De lo individual a lo colectivo: Almuerzo en Común

Título	De lo individual a lo colectivo: Almuerzo en Común
Tipo de Proyecto	Proyecto de Taller
Período	2020-
Asignatura	Taller de la Diversión del Hábito
Del Curso	Taller de la Diversión del Hábito 2020
Carreras	Diseño
Profesor	Ricardo Lang, Eloisa Pizzagalli

Agosto

13 de Agosto

Fideos de Arroz con Pesto y Nueces
Risotto de Camarones con Tomillo
Taco relleno con Champiñones, Queso, Arroz con Curri y Choclo.
Pastel de papa relleno de champiñon
Carbonada
Garbanzos con Tomate
Fideos con salsa de queso y brotes de lentejas
Fideos con tortilla de champiñón y cebollin.
Ensalada de jurel, pepino y cebolla, brócoli y humus de betarraga.
Sopa de zapallo y queso parmesano

14 de Agosto

Pollo (Naranja, Romero, Orégano y Vino) con Papas Fritas y Brócoli
Ñoquis con Crema, Pesto, Nueces y Orégano
Puré de Papas con salteado Caramelizado de Champiñones, Tomate, Morrón y Cebolla.
Tallarines con Salsa de Tomate y Lurel.
Porotos con rienda y ensalada de tomate con cebolla
Fideos con salsa y queso rallado
Arroz con Champiñones y Ciboulette, con Tomate
Lasagna de berenjena
Arroz con tortilla de champiñones y cebollin y ensalada de zanahoria y nabo.

15 de Agosto

Tortilla de Papa con Tomate y Pesto
Papas Mayo con Cebolla Morada y Pepinillos, Cebollín y Carne
Sopa Instantánea de Queso.
Fideos guisados con verduras
Cazuela
Pizza de Champiñon, Palmito, Aceituna
Pizza
Arroz, champiñón ostra, huevo y papas fritas.

16 de Agosto

Zapallo con Mote, Atún con Alcaparras, Brócoli y Tortilla de Papa.
Hamburguesa, Tomate, Lechuga, Cebolla Morada, Pepinillo, Mayonesa y Mostaza
Hummus de cilantro y espinacas a la crema
Ceviche de Reineta.
Zapallo italiano con arroz, papas doradas y ensalada
Tortilla de Atún con Arroz, palta y champiñones
Hotcakes
Empanadas de queso.

17 de Agosto

Lentejas, Zapallo, Mote, Tocino y Arroz con Curry
Porotos con Zapallo, Fideos y Chorizo
Sushi
Crema de zapallo con cilantro
Budín de Zapallo Italiano, puré palmito y zanahorias.
Cazuela con zapallo, choclo y papa.
Empanada dequeso y crema de verduras.

18 de Agosto

Budín de zapallito, papas duquesa, hummus y mayo casera
Zapallo, Arroz con Curry, Palta, Semillas de Maravilla y Lomito Embuchado
Porotos con Zapallo, Fideos y Chorizo
Pollo Asado con Ensalada Rusa
Lentejas con Quinoa
Papas Rusticas bañadas con Cebolla Caramelizada y Huevo Revuelto, acompañado con Ketchup
Crema de espárragos, pascualina y ensalada de papas y repollo.

19 de Agosto

Chapsui de Pollo con Arroz Chaufan
Tortilla con porotos negros, cebollín, choclo, palta y pebre
Zapallo Italiano, Atún, Tomate con Orégano y Papas Doradas
Fideos con Salsa Blanca, Salmón y Orégano
Fideos con Salsa de tomate y zanahoria
Spaghetti con Champiñones rellenos de Morrón y Cebolla caramelizada, cubiertos por Queso
Archivos:19 de agosto MCU TDH.jpg

Fideos con ensalada de mizuna
Crema de espárragos y pascualina.

20 de Agosto

Nuggets de merluza con papas rústicas, en cama de ensalada de zanahoria
Cous Cous con Tomate, Pollo al Vino y Palta
Arroz con Ajo y "Guiso" de Zapallito Italiano
Panqueques de acelga con miel
Fideos con salsa, hamburguesas de porotos negros y papas fritas.
Pastelera de Choclo con tomate

21 de Agosto

Chapsui vegetariano
Fideos con palta, tomate y cebollín
Zanahoria, Zapallito Italiano y Pollo Apanado
Risotto de Champiñones
Arroz, hamburguesas de porotos negros y ensalada de pepino y tomate.
Lentejas

22 de Agosto

Pizza Napolitana
Pantrucas
Zapallo italiano con queso, papas al horno, arroz con cebollín y tomate
Pollo al Spiedo con Brócoli
Risotto de setas con brotes de lenteja
Fideos con palta y huevo duro.
Fideos con Salsa Bechamel con ají verde

23 de Agosto

Arroz con Choritos y Arenques en Salsa de Rábano Picante
Tortilla de quinoa, con papas doradas y palta
Ravioles rellenos de espinaca con queso y salsa de tomate
Risotto con champiñones ostra.
Tortilla de Atún con Arroz

24 de Agosto

Pollo, Zapallo Italiano, Brócoli y Arroz con Choritos
Lentejas con Zapallo y Papas Fritas
Merluza apanada con ensalada surtida
hushbrown con huevo y cebolla
Arroz con berenjenas empanizadas.
Arroz con salteado de verduras y almendras
Ravioles con salsa de la casa, tomate y cebollín

25 de Agosto

Zanahora, Zapallo Italiano, Pollo y Papas Fritas
Lentejas con Zapallo y Tocino
Crema de verduras y merken
Tortilla de espinaca, papas cocidas y ensalada de mizuna
Pollo con arroz y ensalada de tomate
Lentejas
Fideos Con Salsa de carne

26 de Agosto

Tortilla de Zanahoria, Pollo, Palta y Pasta de Berenjena
Cazuela
Fritos de coliflor con puré de papas
Lasagna vegetariana de Zapallo Italiano con crocancia de Maní
Papas Rusticas junto a Tomate Relleno de Champiñones, Ajo y Morrón con Queso Gratinado acompañado de una salsa casera de tomate
Ñoquis con salsa boloñesa
Tortilla de atún con palta y tomate

27 de Agosto

Arroz, porotos negro y verduras al curry
Ramen con shoyu
Tallarines con Salsa de Tomate y Pollo con Orégano
Cazuela
Hummus de garbanzo con galletas
Porotos
Pollo al horno con zanahoria rallada, acompañado de Arroz con apio y zanahorias y longanizas

28 de Agosto

Cazuela de Ave
Tacos. Carne de Soya, Porotos Negros con Tomate, Zapallo Italiano - Pimentón - Cebolla Salteadas, Choclo con Cebollín y Mayonesa.
Salmón con pure y especias
Fideos con salsa boloñesa de soya
Porotos
Ensalada
Pure con Longaniza

29 de Agosto

Croqueta Pollo, Coliflor, Zanahoria, Cebollín y Pepinillos
Pad Thai
Tacos con guacamole,choclo, carne condimentada, cebolla acaramelada, queso y nachos.
Hamburguesa con queso, champiñones, tomate, lechuga y mayonesa, con papas fritas
Fideos con salsa bechamel lista con champiñón y ciboulette

30 de Agosto

Puré de Zapallo, Zanahoria, Pollo, Fondo y Pasta de Alcachofa.
Pollo thai con verduras salteadas y arroz.
Ceviche de camarón-pulpo y sushi
Lechuga con cebolla y aceitunas, choclo y papas cocidas
arroz frito con dientes de dragón y carne molida, con cebollín encima

31 de Agosto

Nuggets de merluza con ensalada a la chilena y de choclo
Fideos de Arroz, Atún y Palta
Fideos con Pesto, Tomate Cherry y Albahaca
Tortilla con porotos negros, cebollín, choclo, zanahoria y palmitos
Ensalada rusa

Septiembre

01 de Septiembre

Budín de zapallo italiano con arrollados primavera
Crema de Garbanzos, Arroz con Mote, Tocino y Huevo Duro
Pastel de Choclo
Papas rústicas, salteado, berenjenas apanadas y mayo casera
Arroz con porotos negros, champiñones, zanahoria, y cebollín
Fideos

02 de Septiembre

Arroz con Mote, Atún con Zapallo Italiano y Palta.
Puré y Croqueta de Atún, Zanahoria y Cebolla.
Papas fritas con aros de calamar apanado.
Lentejas
Budín de zapallo Italiano, papas duquesas y ensalada

03 de Septiembre

Ceviche de reineta
Fideos con Salsa de Tomate, Crema y Albahaca.
Pastel de papas y jurel, ensalada de repollo.

04 de Septiembre

Croqueta de atún con puré de papas y ensalada a la chilena
Champiñones salteados, choclo, palmitos y porotos negros
Quinoa con Lentejas Negras y (?)
Pollo, arroz y ensalada de repollo.

05 de Septiembre

Merluza a la mantequilla con aros de cebolla y ensaladas surtidas
Arroz, papas y huevo frito
Cazuela
Pollo, papas con mayo y ensalada de repollo.

06 de Septiembre

Albacora con puré de papas y ensaladas
Arroz con huevo frito y champiñones salteados
Puré de Zapallo, Puré de Papa y (¿Pollo al Vino?)
reineta al mantequilla, ensalada de espinaca , ensalada de coliflor, ostiones a la parmesana, papas duquesas.