Diferencia entre revisiones de «De lo individual a lo colectivo: Almuerzo en Común»

Revisión actual - 15:51 8 dic 2020

Título	De lo individual a lo colectivo: Almuerzo en Común
Tipo de Proyecto	Proyecto de Taller
Período	2020-
Asignatura	Taller de la Diversión del Hábito
Del Curso	Taller de la Diversión del Hábito 2020
Carreras	Diseño
Profesor	Ricardo Lang, Eloisa Pizzagalli

Agosto

13 de Agosto

Fideos de Arroz con Pesto y Nueces
Risotto de Camarones con Tomillo
Taco relleno con Champiñones, Queso, Arroz con Curri y Choclo.
Pastel de papa relleno de champiñon
Carbonada
Garbanzos con Tomate
Fideos con salsa de queso y brotes de lentejas
Fideos con tortilla de champiñón y cebollin.
Ensalada de jurel, pepino y cebolla, brócoli y humus de betarraga.
Sopa de zapallo y queso parmesano
Salteado de verduras en proteína de soya, arroz y ensalada.

14 de Agosto

Pollo (Naranja, Romero, Orégano y Vino) con Papas Fritas y Brócoli
Ñoquis con Crema, Pesto, Nueces y Orégano
Puré de Papas con salteado Caramelizado de Champiñones, Tomate, Morrón y Cebolla.
Tallarines con Salsa de Tomate y Lurel.
Porotos con rienda y ensalada de tomate con cebolla
Fideos con salsa y queso rallado
Arroz con Champiñones y Ciboulette, con Tomate
Lasagna de berenjena
Arroz con tortilla de champiñones y cebollin y ensalada de zanahoria y nabo.
Reineta con puré de papas

15 de Agosto

Tortilla de Papa con Tomate y Pesto
Papas Mayo con Cebolla Morada y Pepinillos, Cebollín y Carne
Sopa Instantánea de Queso.
Fideos guisados con verduras
Cazuela
Pizza de Champiñon, Palmito, Aceituna
Pizza
Arroz, champiñón ostra, huevo y papas fritas.
Lomo con choclo y lechuga

16 de Agosto

Zapallo con Mote, Atún con Alcaparras, Brócoli y Tortilla de Papa.
Hamburguesa, Tomate, Lechuga, Cebolla Morada, Pepinillo, Mayonesa y Mostaza
Hummus de cilantro y espinacas a la crema
Ceviche de Reineta.
Zapallo italiano con arroz, papas doradas y ensalada
Tortilla de Atún con Arroz, palta y champiñones
Hotcakes
Empanadas de queso.
Zapallo italiano con porotos verdes y arbejas y tortilla de arbejas

17 de Agosto

Lentejas, Zapallo, Mote, Tocino y Arroz con Curry
Porotos con Zapallo, Fideos y Chorizo
Sushi
Crema de zapallo con cilantro
Budín de Zapallo Italiano, puré palmito y zanahorias.
Cazuela con zapallo, choclo y papa.
Empanada dequeso y crema de verduras.
Salteado de champiñones en proteína de soya, fideos con choclo y tomate.
Ravioles con salsa de tomate

18 de Agosto

Budín de zapallito, papas duquesa, hummus y mayo casera
Zapallo, Arroz con Curry, Palta, Semillas de Maravilla y Lomito Embuchado
Porotos con Zapallo, Fideos y Chorizo
Pollo Asado con Ensalada Rusa
Lentejas con Quinoa
Papas Rusticas bañadas con Cebolla Caramelizada y Huevo Revuelto, acompañado con Ketchup
Crema de espárragos, pascualina y ensalada de papas y repollo.
Fideos con queso, tomate y salteado de champiñones en soya
Lentejas
Ensaladas: palta,choclo y tomate; lechuga con zanahoria

19 de Agosto

Chapsui de Pollo con Arroz Chaufan
Tortilla con porotos negros, cebollín, choclo, palta y pebre
Zapallo Italiano, Atún, Tomate con Orégano y Papas Doradas
Fideos con Salsa Blanca, Salmón y Orégano
Fideos con Salsa de tomate y zanahoria
Spaghetti con Champiñones rellenos de Morrón y Cebolla caramelizada, cubiertos por Queso
Archivos:19 de agosto MCU TDH.jpg

Fideos con ensalada de mizuna
Crema de espárragos y pascualina.
Hamburguesas de lentejas y pimiento, tomate, arroz con choclo
Arroz con champiñones arvejados
Pollo arbejado con papas duquesas

20 de Agosto

Nuggets de merluza con papas rústicas, en cama de ensalada de zanahoria
Cous Cous con Tomate, Pollo al Vino y Palta
Arroz con Ajo y "Guiso" de Zapallito Italiano
Panqueques de acelga con miel
Fideos con salsa, hamburguesas de porotos negros y papas fritas.
Pastelera de Choclo con tomate
Pastel de choclo y soya con detalle de cilantro
Pure con champiñones a la crema
Pollo con porotos negros

21 de Agosto

Chapsui vegetariano
Fideos con palta, tomate y cebollín
Zanahoria, Zapallito Italiano y Pollo Apanado
Risotto de Champiñones
Arroz, hamburguesas de porotos negros y ensalada de pepino y tomate.
Lentejas
Quinoa con hamburguesa vegetal
Carbonada

22 de Agosto

Pizza Napolitana
Pantrucas
Zapallo italiano con queso, papas al horno, arroz con cebollín y tomate
Pollo al Spiedo con Brócoli
Risotto de setas con brotes de lenteja
Fideos con palta y huevo duro.
Fideos con Salsa Bechamel con ají verde
Pastel de choclo y soya, tomate
Arroz con tortilla de zanahoria

23 de Agosto

Arroz con Choritos y Arenques en Salsa de Rábano Picante
Tortilla de quinoa, con papas doradas y palta
Ravioles rellenos de espinaca con queso y salsa de tomate
Risotto con champiñones ostra.
Tortilla de Atún con Arroz
Hamburguesa de verduras, Papas fritas con Cebolla dorada y Apio
Fideos con salsa de champiñon
Arroz con salchichas

24 de Agosto

Pollo, Zapallo Italiano, Brócoli y Arroz con Choritos
Lentejas con Zapallo y Papas Fritas
Merluza apanada con ensalada surtida
hushbrown con huevo y cebolla
Arroz con berenjenas empanizadas.
Arroz con salteado de verduras y almendras
Ravioles con salsa de la casa, tomate y cebollín
Fritos de atún sobre Arroz, Papas duquesas y Betarraga
Sopa de esparragos
Crema de verduras

25 de Agosto

Zanahora, Zapallo Italiano, Pollo y Papas Fritas
Lentejas con Zapallo y Tocino
Crema de verduras y merken
Tortilla de espinaca, papas cocidas y ensalada de mizuna
Pollo con arroz y ensalada de tomate
Lentejas
Fideos Con Salsa de carne
Quínoa al curry con Garbanzos y Tomate
Charquican
Ravioles con queso rallado

26 de Agosto

Tortilla de Zanahoria, Pollo, Palta y Pasta de Berenjena
Cazuela
Fritos de coliflor con puré de papas
Lasagna vegetariana de Zapallo Italiano con crocancia de Maní
Papas Rusticas junto a Tomate Relleno de Champiñones, Ajo y Morrón con Queso Gratinado acompañado de una salsa casera de tomate
Ñoquis con salsa boloñesa
Tortilla de atún con palta y tomate
Quínoa al curry con garbanzos, Hamburguesa de verduras y Betarraga
Garbanzos con zapallo
Carbonada

27 de Agosto

Arroz, porotos negro y verduras al curry
Ramen con shoyu
Tallarines con Salsa de Tomate y Pollo con Orégano
Cazuela
Hummus de garbanzo con galletas
Porotos
Pollo al horno con zanahoria rallada, acompañado de Arroz con apio y zanahorias y longanizas
Salteado de verduras con Papas doradas y Mostaza
Arroz con hamburguesa, tomate y cebolla
Salmón con espinacas y verduras

28 de Agosto

Cazuela de Ave
Tacos. Carne de Soya, Porotos Negros con Tomate, Zapallo Italiano - Pimentón - Cebolla Salteadas, Choclo con Cebollín y Mayonesa.
Salmón con pure y especias
Fideos con salsa boloñesa de soya
Porotos
Ensalada
Pure con Longaniza
Salteado de zanahoria y tomate, Papas duquesas y fideos
Quinoa con croqueta de soya y ensalada
Tallarines con salsa de carne y tomate

29 de Agosto

Croqueta Pollo, Coliflor, Zanahoria, Cebollín y Pepinillos
Pad Thai
Tacos con guacamole,choclo, carne condimentada, cebolla acaramelada, queso y nachos.
Hamburguesa con queso, champiñones, tomate, lechuga y mayonesa, con papas fritas
Fideos con salsa bechamel lista con champiñón y ciboulette
Salteado de verduras con Arroz y zanahoria
Arroz chino con verduras salteadas
Sushi de pollo envuelto en palta

30 de Agosto

Puré de Zapallo, Zanahoria, Pollo, Fondo y Pasta de Alcachofa.
Pollo thai con verduras salteadas y arroz.
Ceviche de camarón-pulpo y sushi
Lechuga con cebolla y aceitunas, choclo y papas cocidas
arroz frito con dientes de dragón y carne molida, con cebollín encima
Salteado de verduras con Papas fritas y Ketchup

31 de Agosto

Nuggets de merluza con ensalada a la chilena y de choclo
Fideos de Arroz, Atún y Palta
Fideos con Pesto, Tomate Cherry y Albahaca
Tortilla con porotos negros, cebollín, choclo, zanahoria y palmitos
Ensalada rusa
Arroz con pollo

Septiembre

01 de Septiembre

Budín de zapallo italiano con arrollados primavera
Crema de Garbanzos, Arroz con Mote, Tocino y Huevo Duro
Pastel de Choclo
Papas rústicas, salteado, berenjenas apanadas y mayo casera
Arroz con porotos negros, champiñones, zanahoria, y cebollín
Fideos
Sushi y Nigiri con Salsa Unagi
Cazuela
Papas fritas con nugets y ensalada de choclo,tomate y palta

02 de Septiembre

Arroz con Mote, Atún con Zapallo Italiano y Palta.
Puré y Croqueta de Atún, Zanahoria y Cebolla.
Papas fritas con aros de calamar apanado.
Lentejas
Budín de zapallo Italiano, papas duquesas y ensalada
Fettucinne con Salsa Bolognesa y Queso rallado
Ensalada de choclo con palta y queso fresco

03 de Septiembre

Ceviche de reineta
Fideos con Salsa de Tomate, Crema y Albahaca.
Pastel de papas y jurel, ensalada de repollo.
Tomate relleno con Atún, huevo duro en lechuga
Ravioles de espinaca con salsa de tomate y queso
Ravioles de carne con oregano

04 de Septiembre

Croqueta de atún con puré de papas y ensalada a la chilena
Champiñones salteados, choclo, palmitos y porotos negros
Quinoa con Lentejas Negras y (?)
Pollo, arroz y ensalada de repollo.
Papas en Pimientos al ajo, con Merluza y Lechuga
Pure de papas con pollo y verduras

05 de Septiembre

Merluza a la mantequilla con aros de cebolla y ensaladas surtidas
Arroz, papas y huevo frito
Cazuela
Pollo, papas con mayo y ensalada de repollo.
Hamburguesa de Verduras con Puré al merkén y Tomate

06 de Septiembre

Albacora con puré de papas y ensaladas
Arroz con huevo frito y champiñones salteados
Puré de Zapallo, Puré de Papa y (¿Pollo al Vino?)
reineta al mantequilla, ensalada de espinaca , ensalada de coliflor, ostiones a la parmesana, papas duquesas.
Pastel de papa, Tomate y Lechuga
Hamburgueza con papas fritas

07 de Septiembre

Puré de Zapallo, Brócoli, Quinoa y Pollo.
Porotos con Zapallo y Chorizo
Pollo con tallerines de arroz

08 de Septiembre

Arroz frito con verduras y hummus de albahaca
Fideos de Arroz, Brócoli y (?)
Porotos con Zapallo y Huevo Frito
Zapallo gratinado, Papas rústicas y Choclo

09 de Septiembre

Cous cous con Alcachofa, Pollo y Tomate
Fideos con Salsa de Tomate
Lentejas con quinoa y queso
Salteado de verduras y proteína de soya, Papas rústicas y Choclo

10 de Septiembre

Lentejas con Tocino, Tomate y Huevo Duro
Guiso de Zapallo Italiano, Arroz con Ajo y Maní

11 de Septiembre

Zanahoria, Lechuga, Arroz y (?)
Pure con Merkén y Croqueta de Atún con Cebollín
Lentejas
Guiso de zapallo italiano con arroz

12 de Septiembre

Papas Doradas, Tomate y Carne Molida
Chuleta de cerdo, puré de papas y ensalada de porotos verdes y cebolla.

13 de Septiembre

Hamburguesa de verduras con Cebolla dorada, Fideos con huevo, Betarraga y Lechuga

14 de Septiembre

Cous cous con Pollo y (?)
Fideos de Espinaca con Crema y Salsa de Tomate
Fideos con salsa pomodoro
Arroz con porotos negros y cholo
Tacos con Lechuga, Choclo, Porotos negros y Salsa de Ciboulette

15 de Septiembre

Croqueta de quinoa con puré y coles de Bruselas
Ensalada de lechuga con brotes de apio
Choripan con pebre y empanada de pino

16 de Septiembre

17 de Septiembre

18 de Septiembre

19 de Septiembre

20 de Septiembre

Empanada de pino de soya, Ensalada de Porotos y Brócoli
reineta con tomate y pure de papas

21 de Septiembre

Tomate relleno con Pasta de atún en Lechuga

22 de Septiembre

Sushi con Salsa Teriyaki

23 de Septiembre

Fettuccine con Salsa Bolognesa con Huevo frito

24 de Septiembre

Archivo:TDS4Al 22Carla Gómez.jpeg| Papas con cilantro y salchichas

25 de Septiembre

Salteado de Verduras con Papas duquesas
Hamburgueza con papas fritas y nugets

26 de Septiembre

Archivo:TDS4Al 24Carla Gómez.jpeg| Carbonada

27 de Septiembre

Salteado y Hamburguesa de Verduras con Papas doradas

28 de Septiembre

Salteado de Verduras con Ensalada de Garbanzos y Papas doradas
Quinoa con tortilla de tallarines

29 de Septiembre

Fettuccine con Salsa de Champiñones y queso rallado

30 de Septiembre

Sopa de cebolla, con crutunos y queso
Quinoa roja con verduras

Octubre

01 de Octubre

Humus y ensalada
Pollo con Cous cous y Tomate
Tacos: Humus, Guacamole, Carne Molida, Porotos Negros, Yogurt con Ciboulette y Queso.
Sushi de pollo envuelto en palta y panko

02 de Octubre

Arroz con huevo
Fideos con Pesto
Arroz con Hamburguesa de Lentejas
Crema de verduras

03 de Octubre

Gnocchi al burro con cebolla morada
hamburguesa vegana de lentejas
Sopa de Pollo y Verduras
Fideos con Atún, Cebolla y Crema

04 de Octubre

Pastelera de choclo con verduras
Arroz con Huevo
Arroz con Huevo
Merluza frita con quinoa

05 de Octubre

Hamburguesa de garbanzo con papas fritas
Ave Palta
Lentejas con Huevo
Puré de zapallo con reineta frita

06 de Octubre

Arroz, arvejas salteadas y hamburguesa de lentejas
Cous cous con Palta y Omelette
Pollo con Puré y Espárragos
Hamburguezas de atún con arroz

07 de Octubre

Zapallo relleno con legumbres, acompañamiento de papa
Salmón con Brócoli y Papas Cocidas
Salteado de Verduras y Pollo con Puré

08 de Octubre

Fideos con salsa de tomate
Pollo con Arroz, Espinaca y Pesto
Arroz con Brócoli y Salsa César.
Sushi de pollo envuelto en palta y panko

09 de Octubre

Tortilla de acelga y quinoa curcuma
Salmon con verduras salteadas

10 de Octubre

Quinoa curcuma y ensalada de kale
Pollo con Espinaca y Palta
Pollo con quinoa

11 de Octubre

Fideos de Arroz, Palta con Pesto, Pollo con Tomate Salteado
Carne con Ensalada Verde: Lechuga, Rúcula, Berros, Palta, Aceitunas y Cebollín.
NDA-LIAL-NoV 0010 NDA-IC-NOV-(42).png
Salmon con verduras y ensalada de lechuga y espinaca

12 de Octubre

Arroz con Mote, Omelette con Atún y Lechuga.
Puré con Croqueta de Pollo

13 de Octubre

Fideos con Cebolla, Carne Molida y Crema
Hamburguesa con papas fritas y ensalada.
Puré de zapallo con nugets y huevo frito

14 de Octubre

Cazuela de Ave
Lentejas Rojas con Leche de Coco, Tomate y Espinaca.
Tomaticán.
Arroz, arvejas, rábano y hojas de ensalada
Fideos con carne

15 de Octubre

Arroz con arvejas al curry
Papas con ensalada
Papas fritas con reineta frita

16 de Octubre

Arroz, arvejas, rábano y hojas de ensalada

17 de Octubre

Pastel de choclo

18 de Octubre

Hush Brown con cebolla y huevo
NDA-LIAL-NoV 0017 NDA-IC-NOV-(49).png
Puré de beterraga y pollo salteado con verduras

19 de Octubre

Arroz con palta
Caraconquesos y reineta frita

21 de Octubre

Hummus y verduras saltadas
Guiso de garbanzos
Hamburguezas de atún con papas y tomate

28 de Octubre

Arroz a la espinaca, champiñones y tomate
Ramen
Hamburgueza de garbanzos y arroz

Noviembre

04 de Noviembre

Espinacas a la crema, papas rùsticas al horno y mayo
Fideos con salteado de verdurascasera de ajo
Arroz de champiñón con cebolla morada.
Papas fritas con salmon salteado con verduras

11 de Noviembre

Croquetas de quinoa y zanahoria con hummus
Varitas de pescado con ensalada
Tallarines de espinaca con salsa de carne y tomate

22 de Noviembre

Archivo:TDS4Al 46Carla Gómez.jpeg| Hamburgueza de carne con papas fritas

Arroz con salteado de verduras
Hamburguesa de soya con papas fritas
Crema de zapallo y zanahoria

Diciembre

3 de diciembre

Tortilla de acelga con hamburguesa de lentejas y ensalada de habas
Albacora con ensalada de choclo,zanahoria y tomate

@@ Línea 49: / Línea 49: @@
 Archivo:15 agosot MCU TDH.jpg|Pizza
 Archivo: Almuerzo3matdh.JPG|Arroz, champiñón ostra, huevo y papas fritas.
+Archivo:TDS4Al 49Carla Gómez.jpeg|Lomo con choclo y lechuga
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@@ Línea 61: / Línea 62: @@
 Archivo:16 agosto MCU TDH.jpg|Hotcakes
 Archivo: Almuerzo4matdh.JPG| Empanadas de queso.
+Archivo:TDS4Al 50Carla Gómez.jpeg| Zapallo italiano con porotos verdes y arbejas y tortilla de arbejas
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@@ Línea 115: / Línea 117: @@
 Archivo:20200820 133356.jpg| Pastel de choclo y soya con detalle de cilantro
 Archivo:WhatsApp Image 2020-12-08 at 00.19.06.jpeg| Pure con champiñones a la crema
+Archivo:TDS4Al 51Carla Gómez.jpg| Pollo con porotos negros
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@@ Línea 139: / Línea 142: @@
 Archivo:De-lo-individual-a-lo-colectivo-Nicolás-Dragaš (14).png| Fideos con Salsa Bechamel con ají verde
 Archivo:20200822 132229.jpg| Pastel de choclo y soya, tomate
+Archivo:TDS4Al 52Carla Gómez.jpg| Arroz con tortilla de zanahoria
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@@ Línea 165: / Línea 168: @@
 Archivo:20200824 143749.jpg| Fritos de atún sobre Arroz, Papas duquesas y Betarraga
 Archivo:WhatsApp Image 2020-12-08 at 00.20.14.jpeg| Sopa de esparragos
+Archivo:TDS4Al 53Carla Gómez.jpg| Crema de verduras
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@@ Línea 243: / Línea 247: @@
 Archivo:De-lo-individual-a-lo-colectivo-Nicolás-Dragaš 5).png| arroz frito con dientes de dragón y carne molida, con cebollín encima
 Archivo:20200830 132513.jpg| Salteado de verduras con Papas fritas y Ketchup
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@@ Línea 252: / Línea 257: @@
 Archivo:AGO31.jpg|Tortilla con porotos negros, cebollín, choclo, zanahoria y palmitos
 Archivo:De-lo-individual-a-lo-colectivo-Nicolás-Dragaš (3).png| Ensalada rusa
+Archivo:TDS4Al 54Carla Gómez.jpeg| Arroz con pollo
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