Contenedor Comestible: Propuesta individual 3° etapa

De Casiopea


TítuloContenedor comestible
Palabras Claveencargo 9
Período2016-2016
AsignaturaConstrucción 3°DO,
Del CursoConstrucción 3º DO 2016,
CarrerasDiseño Industrial"Diseño Industrial" is not in the list (Arquitectura, Diseño, Magíster, Otra) of allowed values for the "Carreras Relacionadas" property.
Alumno(s)CarolinaGonzález
ProfesorRicardo Lang, Pedro Garretón

Propuesta

  • Se continua con la forma propuesta con el objetivo de corregir y producir una matriz que permita dar los espacios necesarios a la masa para su práctico moldaje y no forzándola ni restando sus doblez natural.
  • Se busca el tener una matriz lo más mínima posible, con el mínimo grosor/espacio para que mantenga el contacto justo y necesario con la masa, es decir, la matriz dará los puntos claves para que se logre la forma deseada sin mayor esfuerzo de ésta, impidiendo su rompimiento.
  • Link encargo anterior:

http://wiki.ead.pucv.cl/index.php/Contenedor_Comestible:_Propuesta_individual_2%C2%B0_etapa


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  • Anterior

- Falta de guía para corte.

- Falta de ajustes en encajes.

- Tamaño no requerido.


  • Mejoras

- Añade guía de corte.

- Contiene 250gr + 2da concavidad.

- Ajuste en montaje de matriz.


Matriz

https://sketchfab.com/models/aafd3b24e5af48f6b8dc812505fc43b1

Contenedor

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Masa

Ingredientes:

  • 260gr de harina
  • 60gr de mantequilla
  • 15gr de sal
  • 15gr de azúcar
  • 150ml de leche entera

Horno a 180°C durante 20 minutos.


Resultado