Construcción formal: preparación de un queque

Título	Preparación grupal de un queque
Tipo de Proyecto	Proyecto de Taller
Palabras Clave	diseño industrial, construcción, 2ºDO
Período	2014-
Asignatura	Construcción 2ºDO 2014,
Del Curso	2º DO 2014,
Carreras	Diseño Industrial"Diseño Industrial" is not in the list (Arquitectura, Diseño, Magíster, Otra) of allowed values for the "Carreras Relacionadas" property.
Alumno(s)	Agustina Fernandez, Camila Jeria, Javiera Martínez, Valentina Hirane, Gabriela Diaz Naranjo
Profesor	Daniela Salgado, Juan Carlos Jeldes

Preparación de un queque: construcción formal

Cuerpos materiales y artificiales

La existencia de nuestro propósito formal es hacer un queque de zanahorias, por lo que se necesitan los siguientes materiales:

• Rallador
• Colador
• Batidor
• Tazas
• Bowl
• Espátula
• Cuchara de palo
• Cuchillo
• Molde para queque
• Horno

El proceso de estos materiales se van disponiendo según la receta de nuestro proyecto. Pelar y rayar las zanahorias, en un bowl batir las claras y luego agregar las yemas, esencia de vainilla y mantequilla derretida. En otro recipiente mezclar harina, polvos de hornear y azúcar.

Por mientras que las zanahorias se están rayando, enmantequillar el molde para queque y prender el horno a temperatura de 150 grados. Luego que están listas la zanahorias se mezcla todo en el bowl de ingredientes secos, hasta lograr una masa semi-espesa. Finalmente llevar al horno por 40 minutos (en la parte de más abajo para cocción) y 15 minutos para dorar en la parte superior del horno.

Con la existencia independiente de la mezcla, se da lugar al nuevo cuerpo material, para que luego, al salir de horno esté listo para comer.

Aspecto constructivo formal

Los materiales que se disponen para la mezcla dan con el propósito aludido. Imagen formal Se decide preparar un queque de zanahoria con los ingredientes necesarios

Transmisión de información formal

En el proceso no se utilizó un rallador adecuado para las zanahorias, ya que este tenía orificios de corte muy pequeños para el tamaño de las zanahorias. Es por esto que la capacidad formal y abstracción del rallador no se entendía con el propósito formal.

Rasgos

Partes determinantes de la forma en los cuerpos materiales:

• Rallador: múltiples filos redondos huecos
• Colador: forma cóncava con pequeños orificios cuadrados
• Batidor: varillas ovaladas entrelazadas
• Tasas: superficie redonda con forma cóncava reducida y cilíndrica
• Bowl: superficie redonda amplia con forma cóncava
• Espátula: lámina rectangular plana
• Cuchara de palo: cóncava ovalada leve
• Cuchillo: filo continuo
• Molde para queque: redondo y hueco
• Horno: planos verticales y horizontales cerrados

Medio Impresor

Se transmite el rasgo del material dejándolo impreso en los ingredientes.

• Rallador: medio impresor de la zanahoria, ya pelada
• Colador: medio impresor global de harina y polvos de hornear
• Batidor: medio impresor global de la mezcla
• Bowl: medio impresor global de la mezcla
• Espátula: medio impresor global de los ingredientes separados para lograr la mezcla
• Cuchara de palo: medio impresor global
• Cuchillo: medio impresor de las almendras y zanahorias
• Molde para queque: medio impresor específico de la mezcla
• Horno: medio impresor global de la mezcla

Nuestro cuerpo único traductor:

• Rallador: fuerza aplicada por ambas manos y brazos.
• Colador: fuerza aplicada por ambas manos.
• Batidor: fuerza aplicada por mano y brazo.
• Tazas: fuerza aplicada con la mano.
• Bowl: fuerza aplicada con la mano (sujetar).
• Espátula: fuerza aplicada con la mano.
• Cuchara de palo: fuerza aplicada con la mano y brazo.
• Cuchillo: fuerza aplicada con ambas manos.
• Molde para queque
• Horno: fuerza aplicada con energía eléctrica.