Diferencia entre revisiones de «C1: Término Ciclo 1 TDH 2018 - Brindis San Francisco /Josefina Saintard»
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==MOMENTO DEL ACTO== | ==MOMENTO DEL ACTO== | ||
===Interacción de las personas=== | ===Interacción de las personas=== | ||
Se reunen los invitados alrededor de las estructuras, en donde situados en un cobijo dado por el terreno cóncavo hacia abajo y el fuego, quedan a la espera de la partida, la cual no es dada por la reunión de ellos mismos alrededor de lo expuesto, sino que se desencadena al momento en el que se instalan los bowls con la sopa. | Se reunen los invitados alrededor de las estructuras, en donde situados en un cobijo dado por el terreno cóncavo hacia abajo y el fuego, quedan a la espera de la partida, la cual no es dada por la reunión de ellos mismos alrededor de lo expuesto, sino que se desencadena al momento en el que se instalan los bowls con la sopa. |
Revisión del 12:55 18 oct 2018
Título | C1: Término Ciclo 1 TDH 2018 - Brindis San Francisco /Josefina Saintard |
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Tipo de Proyecto | Proyecto de Taller |
Palabras Clave | brindissf |
Período | 2018- |
Asignatura | Taller de la Diversión del Hábito |
Del Curso | Taller de la Diversión del Hábito 2018 |
Carreras | Diseño, Diseño Industrial"Diseño Industrial" is not in the list (Arquitectura, Diseño, Magíster, Otra) of allowed values for the "Carreras Relacionadas" property. |
Alumno(s) | Josefina Saintard |
Profesor | Ricardo Lang, Eloisa Pizzagalli |
BRINDIS SAN FRANCISCO, DÍA DEL ACTO
Corresponde al registro del día del acto , se pretende mostrar cómo se llevaron a cabo las cosas, la división de las ultimas faenas a realizar, lo que implicaba cada partida, cómo se utilizó el espacio disponible para el ágape y la interacción de las personas en relación a cómo enfrentaron lo expuesto.
FAENA DE COCINA
Crema de Zapallo
Preparación La faena se dividió en dos, un grupo se encargó de hacer el sofrito, mientras que , simultáneamente el otro grupo se dedicó a picar el zapallo trozos pequeños para luego meter todo en la olla.
Bocados
Preparación A modo de cadena, se dispone el grupo rodeando dos mesas, en la primera mesa se preparaba el pan, mientras que en la segunda se envolvían en una servilleta. Terminada la faena de cocina, de trasladan los bocados al Ágora de los huéspedes , estos se llevan en cajas plásticas en donde cabían un máximo de 168 unidades aproximadamente.
DISPOSICIÓN DEL ESPACIO
Faena de cocina
Ágora de los huéspedes
PREVIO AL ACTO
Minutos previos a que llegara la cantidad de gente esperada (500-540) se dividió el taller en equipos para el montaje final,un primer grupo se dedicó a armar los portabocados, mientras que otro grupo los trasladaba a las estructuras donde posteriormente se instalaron los portabocados.
MOMENTO DEL ACTO
Interacción de las personas
Se reunen los invitados alrededor de las estructuras, en donde situados en un cobijo dado por el terreno cóncavo hacia abajo y el fuego, quedan a la espera de la partida, la cual no es dada por la reunión de ellos mismos alrededor de lo expuesto, sino que se desencadena al momento en el que se instalan los bowls con la sopa.