U3: TDH2024 - BOCADO RESGUARDADO POR LA LEVEDAD DEL ENTRAMADO / Francisco Guevara Fuentes
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| Título | Bocado resguardado por la levedad del entramado |
|---|---|
| Descripción | Proceso unidad 3 |
| Asignatura | Taller de la diversión del hábito |
| Del Curso | Taller de la Diversión del Hábito 2024 |
| Carreras | Diseño |
| Nº | 3 |
| Alumno(s) | Francisco Guevara |
Reflexión
El acto de celebrar a través de la comida se viste de muchas formas, cada una tan única como la intención que la guía. Desde lo más sencillo, como un plato que acoge la esencia de los sabores, hasta lo extraordinario, cuando los alimentos se presentan en maneras que rompen con lo habitual. Es el arte de sorprender, desde el leve giro en su apariencia hasta la manera en que se ofrece, invitando a lo inusual.
En esta unidad, nos alejamos de lo común, creando un portabocado en forma de circunferencia y vertical como símbolo de obsequio, un círculo que envuelve y transforma la experiencia de la comida en algo más que solo un alimento.
El brindis toma protagonismo en esta unidad de forma que se trabaja en darle una vista distinta en el acto de brindar y como se puede ejecutar.
Proceso unidad 3
Propuesta individual
El encargo de la unidad 3 consiste en crear una circunferencia de 22 cm de diámetro interior,que sostiene un vaso de vidrio junto a 3 bocados de 3x3x3 cm.Esta estructura forma parte desde un inicio sobre el acto conmemorativo de los 40 años de travesías, en donde esta propuesta se debe pensar como un regalo hacia la persona.
Propuesta Inicial
Al interior de la circunferencia se trabajó con material de cartón forrado para crear un entramado de 220 mm que sostiene el vaso y bocados . Este se encuentra protegido por un soporte que mantiene el objeto firme, mientras que una tapa cubre el interior del vaso desde la parte superior. En la parte inferior del vaso se pueden observar tres cubos de 3x3x3 cm, fabricados con el mismo cartón utilizado en la estructura. Estos cubos están sujetos por una forma cúbica que los resguarda, de modo que sólo una pequeña parte de ellos es visible, generando un efecto sorpresa, similar al de un regalo.
1era Iteración
En esta iteración, la armonía de la circunferencia cambia radicalmente en su interior. Se emplea un entramado de 5 tiras de distintas medidas , con el objetivo de jugar con el espacio y aprovechar tres espacios entre las bases cortadas del cartón. A través de un corte de 40 mm de largo y 10 mm de ancho, se incrustan los cubos (bocados), lo que proporciona mayor firmeza al objeto y facilita su transporte.
El vaso está sostenido por un tope interno y, en la parte inferior derecha, se asegura a presión mediante tiras de cartón dúplex dispuestas en una forma similar a un triángulo escaleno.
2da Iteración
Con el objetivo de desarrollar una propuesta con un trasfondo conceptual, se inició una investigación sobre la escuela Bauhaus, con el fin de representar esta influyente institución en los campos del diseño y la arquitectura.
En esta nueva iteración, el interior de la circunferencia se organiza en un patrón más uniforme y sencillo, inspirado en el estilo minimalista y funcional de ciertas obras de la Bauhaus, en contraste con la irregularidad de la propuesta anterior.
Los cubos (bocados) se sujeta mediante la presión ejercida por dos piezas de cartón dúplex, cortadas con dimensiones de 20 mm de largo y 10 mm de alto,siendo un total de 6 piezas en total que permite que los cubos queden completamente visibles. Por otro lado, el vaso se coloca de manera inclinada hacia el lado izquierdo, creando una triangulación visual. Esta disposición de formas busca evocar las tres figuras geométricas clave en la Bauhaus: el cuadrado, el triángulo y el círculo, que son símbolos fundamentales en el lenguaje visual de la escuela.
Propuesta Final
Tras varias iteraciones se llega a una propuesta que busca abarcar el espacio de la circunferencia de manera uniforme.En esta oportunidad se construye con palos de maqueta de 2x20 los cuales para engrosar y obtener más firmeza se adhieren con cola fría.
Su distribución es similar a unas paralelas las cuales hace que sostenga los 4 bocados en su interior.Por otra parte esta estructura comienza con una circunferencia que actúa como base central, brindando equilibrio y cohesión al diseño. Dentro de ella, cuatro bocados cuadrados se disponen de manera ordenada, y se mantienen firmemente en su lugar gracias a dos tablas de palos de maqueta de 2x20 situados en la parte superior e inferior. De esta forma proporcionan soporte y estabilidad, convirtiendo el conjunto en una composición equilibrada.
Abajo, un vaso suspendido bajo la paralela inferior agrega un toque funcional, completando la estructura. Se sostiene con otro palo de maqueta pero menos largo y en la parte superior del vaso una cartulina curvada con el propósito de afirmar el vaso y que no caiga.Reflejando el equilibrio entre la geometría simple y la funcionalidad, donde cada elemento cumple un propósito específico en un todo armonioso.
Se incluye una cita de la pagina 14 del libro de Amereida con el propósito de estar adjunto al contexto de la exposición de los 40 años.Esta cita rodea todo el anillo el cual cubre los bocados.
BOCADOS PROPUESTA FINAL
Para finalizar la propuesta final se pide usar alimentos para poder completar la unidad de tal manera que tengan una forma apetecible y dentro del margen de los bocados de 3x3x3.

Se trabajo con alimentos tales como brownie, queque, pan ,jamón ,aceituna,lechuga y huevo.
PROPUESTA GRUPAL
Simultáneamente a la construcción de la propuesta individual, se incorpora la creación de una estructura que sostiene los portabocados de forma vertical propuestos por los compañeros del taller. Esta estructura formará parte de la exposición de los 40 años de travesía, y su construcción estará fijada al muro del espacio de exhibición la cual se sitúa en la ex carcel de Valparaiso. En esta propuesta, junto a mi grupo de trabajo, se plantea desarrollar una unión entre la propuesta y la estructura, de manera que esta sea capaz de sostener tanto el peso del vaso como los bocados dentro de las circunferencias.
PROPUESTA INICIAL
Como primer paso, se comienza a trabajar con fragmentos de listones cortados a 20 mm de altura y 30 mm de largo. A continuación, se incorpora un palo de maqueta de 10x10 mm, creando un espacio donde se colocará la propuesta. En este diseño, algunas piezas estarán suspendidas en el aire, mientras que otras se mantendrán firmemente ubicadas debajo de las anteriores para que los portabocados den un efecto de entrelazados. Se adhieren a la estructura con cola fría carpintera.
Como primer paso, se comienza a trabajar con fragmentos de listones cortados a 20 mm de altura y 30 mm de largo. A continuación, se incorpora un palo de maqueta de 10x10 mm, creando un espacio donde se colocará la propuesta. En este diseño, algunas piezas estarán suspendidas en el aire, mientras que otras se mantendrán firmemente ubicadas debajo de las anteriores para que los portabocados den un efecto de entrelazados. Se adhieren a la estructura con cola fría carpintera.
1RA ITERACIÓN
Tras correcciones y buscar una forma de hacerse más sencillo pensando en que se deba replicar en muchas ocasiones.En esta propuesta se trabaja en un metro de listón de 2x2 el cual se le hacen cortes de 5mm de profundidad junto a una distancia de 20 mm y entre propuestas una distancia de 40 mm.
2DA ITERACIÓN
Para variar el material y minimizar el impacto en la estructura, en esta propuesta se utiliza la unión mediante cáncamos n°6. El cáncamo abierto se instala en la propuesta, mientras que el cáncamo cerrado se coloca en el listón de la estructura. La estructura mantiene una ligera inclinación debido a la posición del muro, lo que permite que, al instalarse, las piezas queden sujetas de forma inmediata soportando el peso del vaso y bocados.

3RA ITERACIÓN
Tras replantear la idea original debido a la forma en que los cáncamos están adheridos, el grupo reinterpreta la propuesta del listón anterior. En esta nueva versión, se construyen cuatro uniones de 1 metro cada una, las cuales serán accionadas por una manivela. Esta manivela permitirá hacer girar las propuestas que están adheridas a presión las cuales mantienen la distancia de 40 mm entre cada una. En cada extremo de los listones se realizaron perforaciones de 40 mm de profundidad, lo que permitirá que, mediante tubos de aluminio cortados a 80 mm y 60 mm, estos giren de manera sincronizada. La manivela fue construida a partir de un pedazo de listón de 1x1 cm, con una longitud de 200 mm. En sus extremos, se realizaron perforaciones completas para permitir la unificación de las piezas y lograr girar.
PROPUESTA FINAL
En esta nueva propuesta, se abandona la idea del giro de los portabocados, pues su complejidad y la exigencia que plantea el material al moverse son demasiado pesadas. En su lugar, se da paso a un flujo más suave, un deslizamiento a través de un tubo de aluminio, donde las piezas caerán con ligereza y precisión.
Tres soportes se erigen, firmes en forma de angulo para su mejor deslizamiento, abrazando la estructura. En su parte superior, una perforación acoge un palo de brocheta cortado a 30 mm, que actúa como un pequeño tope que limita el camino al inicio y al final. A través de los tres soportes, se abren pequeños huecos del mismo tamaño de la circunferencia del tubo 10 mm, como pequeños espacios de caída, donde las propuestas descansan suavemente siendo resguardadas con el liston que se encuentra en la estructura.
La propuesta de cómo sostener los portabocados, nace de una inspiración tomada de las páginas del libro "Propuesta Celebrativa del Diseño" de Ricardo Lang. Sus obras, como ecos de una visión, guían la creación de estos soportes, hechos de cartón dúplex el cual al ser económico y rígido aporta a la propuesta
Esta propuesta se imagina como una producción en masa . Para crear el enganche, basta con trazar un rectángulo de 160 mm de altura y 40 mm de ancho, y dentro de ese espacio, dibujar líneas paralelas de diferentes medidas las dejando un patrón fácil de replicar.
Esta propuesta se debe adherir al tubo de manera que los cortes que se le hacen dentro del cartón consiguen ser traspasados por el tubo logrando sujetar los portabocados. Para evitar que el cartón se dañe o se agriete durante el proceso, en la parte superior del gancho se emplea un sacabocado. Esta herramienta crea una perforación previniendo posibles fisuras y asegurando la durabilidad del material en las zonas de mayor tensión.