U1: TDH2024 - Preparación para el comienzo del alborear / Paloma Vargas Tapia

Título	Preparación para el comienzo del alborear
Asignatura	Taller de la Diversión del Hábito
Del Curso	Taller de la Diversión del Hábito 2024
Carreras	Diseño
Nº	1
Alumno(s)	Paloma Vargas

Primer acercamiento

Croquis y observaciones

"Puede que todo comienze cuando preparamos nuestro propio desayuno, desde poner la mesa, con todos los utensilios que usaremos como tazas y cucharas, hasta la comida que comeremos."
"La preparación del lugar donde comeremos es parte importante del proceso de tomar desayuno. Debemos sentirnos cómodos en este espacio."
"El desayuno preparado en casa comienza cuando comenzamos a cocinarlo, ya que, es parte del proceso de tomar desayuno."
"Cuando desayunamos en casa eñ fin del desayuno puede ser cuando lavamos aquello que utilizamos para comer."
"Cuando vamos a comer a un lugar debemos realizar nuestro pedido, podemos decir que nuestro desayuno comienza cuando hacemos el pedido de lo que desayunaremos."
El termino del desayuno en esta situación se puede decir que es cuando nos retiramos del lugar después de terminar de comer."
"El hombre espera ser atendido para poder pedir su comida y así comenzar a desayunar."
"Cuando comemos en el camino a nuestro destino, el inicio del desayuno es muy concreto, ya que, este comienza cuando empezamos a comer, no se ve afectado por alguna preparación de aquello que comeremos."
"El termino del desayuno siempre baría, pero cuando comemos algo rápido el fin de este es cuando desechamos el contenido en el que venía aquello que comimos."

Portabocado

Nos permite desayunar mientas caminamos o simplemente estamos de pie. Se asocia con la flexión que ejercemos en los brazos cuando vamos a ingerir algún alimento, por esto se posiciona en el antebrazo y reposa a la altura de la cintura. La manera en la que se posiciona casa parte del desayuno esta relacionado con el inicio y el fin, por lo que, se comienza con el té o café para luego seguir con la fruta y terminar con el pan.

Lienzo comestible

Actividad en clases

Se presentan cuatro láminas de pan a cada estudiante, mermeladas de distintos sabores y cortadores para utilizarlos como lienzo y pintura respectivamente. Se indica que se debe dibujar un diseño que permita que al cambiar las piezas estas puedan crear distintos patrones.

Trabajo individual

Preparación para el comienzo del alborear

Láminas comestibles

Se presenta un juego de distintos patrones en las laminas comestibles, por lo que, dependiendo la manera en las que estas se acomoden se pueden crear distintos diseños. El diseño busca representar la motivación y energía que el desayuno nos brinda, esto, se logra a través de las formas circulares y curvas que se dibujan en las láminas comestibles, las cuales, generan una percepción más amigable y fluida a la vista. Ingredientes:

- Crema de avellanas

- Mermelada de frutilla

- Plátano

- Mango

Trabajo grupal

Lo envolvente que se adentra a lo sensorial

Láminas comestibles.

Se piensa en una exposición de nueve láminas comestibles que tiene un mismo diseño, pero que este capte la atención del espectador, para esto se sugiere usar colores que contrasten entre sí. Además, se usar una combinación de sabores que provoque intriga. Los ingredientes utilizados son:

- Crema de avellanas

- Manzana verde

- Nuez troceada

Herramientas para la preparación de la lámina comestible.

Para este proceso se utilizaron algunas herramientas que se crearon con el propósito de agilizar el procedimiento de algunos pasos.

- Cortador

Permite cortar las orillas del pan

- Estampado

Se utiliza el cortador para esparcir la crema de avellanas por todo el pan.

Objeto comestible.

Se comienza a experimentar con las posibles formas que el pan puede tener, para así, desligarnos de la lámina comestible y convertirlo en un objeto que contiene los ingredientes.

Para esta propuesta se piensa en una forma que recuerde a lo que usamos convencionalmente en un desayuno, como;tazas,platos,vasos,cucharas,entre otros. Estos tienen la particularidad de ser iconográficamente circulares y permiten sostener comida o líquidos.

Por lo tanto, la forma que escogimos para el objeto tiene estas mismas características.

Se utilizaron ingredientes que ya se han probado previamente como, la manzana verde, el kiwi, la crema de avellanas y la nuez troceada, los que crean una combinación de dulce y ácido de la crema y la fruta respectivamente.

El diseño interior de la propuesta, es llamativo debido a la forma en la que se presenta la manzana verde junto al kiwi, crean toda una experiencia visual.