U1: TDH2024 -Momento matutino en reposo adyacente del transitar/Francisco Guevara

Título	Momento matutino en reposo adyacente del transitar
Descripción	Recopilacion unidad 1
Asignatura	Taller de la Diversión del Hábito
Del Curso	Taller de la Diversión del Hábito 2024
Carreras	Diseño
Nº	1
Alumno(s)	Francisco Guevara

INTRODUCCION

El acto de desayunar varía según la persona y el contexto en que se encuentre. El tiempo de consumir el alimento también cambia debido a que las personas constantemente están en movimientos y pausas muy breves que les permiten poder comer. Es por eso que varía mucho la forma de consumo del desayuno, como puede ser:comer de pie, sentarse en un espacio de la vía pública para poder consumir el desayuno de manera resguardada y rápida o en caso de forma que pueda consumirlas caminando, dado que hay opciones de desayunos rápidos o en casos más extremos no consumir nada. En el hogar donde el momento de calma y tranquilidad es mucho mayor por el hecho del contexto en que se sitúa la persona, se puede dar un desayuno más preparado y contundente a diferencia de lo ya mencionado.

Observaciones/Croquis

En este comienzo de unidad se empieza a introducir lo que es el desayuno y como la gente lo consume en su día a día.

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  Entre la vía publica,el cuerpo mantiene su calidez al rodear las manos en el café.
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  La compañía en el desayuno genera un momento una privacidad entre las personas que están en el local
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  El movimiento del humo producto del tiempo provoca un momento de calma y reflexión al señor del local
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  El momento del desayuno provoca una intimidad pese que el alrededor este concurrido
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  Posicion de breve pausa entre el transito y el frio de la calle

Segundo Encargo

A diferencia de la anterior salida de observación.En esta ocasión se estudia los utensilios,el modo de comer en diferentes partes y personas en el desayuno.

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  La compañía provoca que entre el local y la concurrencia en la cafetería a la persona en el espacio.
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  El orden del desayuno parte con lo liquido esto se puede entender dado al frio de la mañana mientras amanece
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  La comodidad del desayuno en el hogar hace que el momento intimo de cada persona lo haga pensar y disfrutar el breve momento
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  La toma de desayuno es distinta entre las personas provocando una diversidad de alimentos para el inicio del día
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  Posturas relajadas en un fin de semana en la mañana donde conviven con el espacio,menos gente que en la semana.

Tercer Encargo

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  Un tiempo de pausa hace que el desayuno sea un momento cálido entre el frio del espacio donde se sitúa las personas
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  La posición y orden del alimento deja ver que en este caso la leche va después.Varia por el gusto de las personas.
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  La postura de la persona hace que cualquier espacio sea un lugar para detenerse y poder brindar su desayuno pese al contexto e incomodidad.
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  Un breve tiempo en la mañana puede generar un momento de calma y pausa entre el tiempo de tostado del pan
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  El tiempo en preparar y calentar varia en el espacio dado a las dificultades y contextos entre el espacio y tiempo de las personas

Propuesta Portabocado:

El encargo buscada construir una propuesta donde se puede consumir el alimento de pie con los principales alimentos planteados en clases como lo son un bebestible,pan con untable y fruta. La estructura toma inspiración de la parte de sujetar de una paleta de pinturas para así poder transportarla cómodamente y ser utilizada en forma de bandeja.La manera de utilizar el objeto se debe poner el dedo pulgar en el agujero y de esa manera afirmar con los demas dedos para ser eficiente y firme.

EJERCICIO DE DISEÑO EN LAMINAS COMESTIBLES

En esta actividad es el primer gran acercamiento que tenemos con el concepto de lamina comestible y salir de que el lienzo es solo papel sino en este caso el pan de molde que,junto a las mermeladas la clase crea un diseño el cual tiene combinaciones.

Variaciones de la actividad

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Propuesta personal: Trilogía de sabores

En esta propuesta se utilizaron 9 laminas comestibles para poder formar un patrón el cual consiga formar una figura.Se opto por usar 3 tipos de sabores de mermeladas distintas para un contraste por sus colores.La mayoría de las laminas esta creadas por el mismo diseño pero en forma contrarias con el fin de formar el diseño mas grande. Ademas esta lamina comestible debe estar sujeta con un soporte creado de manera vertical con el fin de ser expositiva y destacar.

Soporte para lamina comestible

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1RA PROPUESTA GRUPAL

Se plantea diseñar dentro de la lamina comestible a partir de utensilios creados para poder hacer el procedimiento de pintado más rápido.En este caso la propuesta fue mezclar sabores que normalmente vemos en el desayuno como lo es la mermelada y chocolate y a través de un cortador y matrices creados por nosotros conseguir poder formar en la lamina comestible un patrón llamativo pero a la vez de buen sabor.

Cortado / Entintado / detalles

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2DA PROPUESTA GRUPAL

Para esta segunda fase de la propuesta se pide un estudio de los desayunos por las partes del mundo. En el caso del grupo asignado, se estudió el desayuno mexicano donde elegimos 3 sabores para plasmarlos en la propuesta (palta, salsa de yogurt y tomate). Asimismo, asociamos el sabor y la cultura en la próxima propuesta, que en este caso tuvo el complemento de ser tridimensional.

Se construyó un soporte de 9 espacios en forma de semicírculo para poder incrustar la lámina comestible estructurada de la misma forma que se creó el espacio. Se plantea que el objeto se introduzca dentro del soporte de manera que formen una fila junto al tostado y formen un patrón llamativo.

Cortado / Entintado / detalles

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3RA PROPUESTA GRUPAL

Se cambia el semicírculo por una propuesta en forma de cono de manera que el relleno logre captar el sabor y de otra manera ser llamativo para la persona.Se construye un soporte de forma de anillos con el fin de sujetar el objeto. A la lámina comestible se le agrega 2 tipos de rellenos los cuales son relleno de frambuesas y otro relleno de café parecido al tiramisú y unos detalles de chocolate y gel de frambuesa para ser más apetitoso a la vista.

Cortado / Entintado / detalles

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EL CONTRASTE EN LA VERTICALIDAD CONICA

PROPUESTA FORMAL

En esta etapa la propuesta cambia de manera que el soporte y sabores ayuden a formar la lámina comestible donde se transforma en conos rellenos con crema de sabores que normalmente se ve en el desayuno como lo son el café y las frutas (frambuesas). Al investigar otra forma de ser exhibidos de manera que el objeto no se expanda dado al doblez se pensó en una especie de anillo de cartón. El cual cumple la función de transportar y mantener llamativo y limpio el alimento con un corte en forma de encaje detrás de la viñeta la cual mantiene segura la propuesta. Se presenta y piensa de esta manera luego de un recopilado de estudios dentro de las propuestas de mi grupo asignado sacando lo más llamativo y eficaz del otro para finalmente presentar una lámina comestible, tanto tridimensional como particular.

La lamina para poder ser consumida se debe jalar el soporte hacia arriba y después para adelante para mantener su forma en cono.

SOPORTE

PROPUESTA Y FORMA DE USO

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PROCEDIMIENTO EN ORDEN

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