Ta3 T12016: mapa conceptual
De Casiopea
Título | Mapa conceptual investigacion |
---|---|
Asignatura | Taller de Diseño Acto y Celebración 2016 |
Carreras | Diseño, Diseño Industrial"Diseño Industrial" is not in the list (Arquitectura, Diseño, Magíster, Otra) of allowed values for the "Carreras Relacionadas" property. |
Nº | 03 |
Alumno(s) | Daniela Castro |
Se realiza una investigación sobre las tecnicas e ingredientes que se pueden utilizar en la cocina, para así teener un espectro mas amplio para poder trabajar con comida, esto quiere decir que modemos modificar densidades, texturas, colores, etc. Posteriormente se concluye con ideas para poder experimentar y lograr un bocado que logre rescatar el concepto de una fruta construida por 3 diferentes frutas.