Matías Vega Tarea 2 - Módulo investigación T1 2018

De Casiopea



TítuloAbstract y Fichas de Lectura
AsignaturaMódulo de Investigación
Del CursoMódulo Investigación T1 2018
CarrerasArquitectura
2
Alumno(s)Matías Vega, Matias Vega

ABSTRACT

VACIO CENTRAL COMO DISTINGO DEL MERCADO TANTO EN OCCIDENTE COMO EN ORIENTE

El comercio ha sido a lo largo de los años una actividad transversal al Hombre, ya sea de oriente u occidente, adinerado o humilde, el comercio se ha erigido como una actividad en la que ciudad participa y es por ello su importancia en el origen de esta. Considerando lo anterior es que los mercados se constituyen como motores dentro de la ciudad, los que a su vez entregan parte de la historia de ésta.


Ahora bien, si se considera o evalúa lo que hoy se conoce por mercado, en cuanto a su estructura o relevancia actual, los mercados municipales se han desarrollado y modificado en comparación a sus inicios, pero manteniendo raíces o puntos en común que se pueden evidenciar en las ferias medievales, los zocos musulmanes y los bazares de Medio Oriente.


En esta investigación, se propone una discusión en la que se reconocen puntos comunes entre los espacios comerciales anteriormente explicitados, los que, aún siendo de regiones completamente distintas como lo son oriente con occidente, mantienen ciertos rasgos que hoy se pueden reconocer en mercados actuales, llegando a la siguiente pregunta de investigación ¿Cómo el vacío o patio central se ha constituido como el elemento ordenador de los espacios comerciales desde la antigüedad hasta hoy?


Para ello es que se analizaran principalmente las ferias medievales y los zocos musulmanes, los que dan cuenta de esta dimensión espacial existente, para evaluar como esto permanece hoy en día en los mercados actuales, aún si estos son cerrados.


Investigación a realizar, a fin de dar cuenta de la importancia y a su vez rasgos radicales de los mercados, para así consolidarlo en una revitalización del Mercado municipal de Viña del Mar y su entorno considerando una espacialidad que promueva el desarrollo y el dinamismo de dicho mercado y, por consiguiente, de la ciudad.


Palabras Clave: Mercados municipales, Zocos mulsulmanes, Ferias medievales, Patio central

FICHAS DE LECTURA

Centros comerciales de área urbana

  • Autor: Sebastián Molinillo Jimenez
  • Tipo: Libro
  • Lugar de publicación: Madrid, España
  • Año de edición: 2002
  • Páginas: 204-211
  • Palabras clave: Feria medieval, Bazar de medio oriente, zocos mulsulmanes


Reseña

El mercado surge y tiene como origen la ciudad misma, siendo lo que conocemos hoy un progresivo desarrollo de las ferias medievales, bazares del Medio Oriente y zocos musulmanes. De esta manera es que se han constituido y adaptado a lo que la ciudad requiere, pero conservando elementos o características en común como lo es su carácter céntrico y el rol que cumple dentro de la ciudad, un rol dinamizador y que por ende, lo conduce como un espacio que debe estar vivo y preparado para los cambio que puedan producirse en su entorno.


Citas

01 "Durante mucho tiempo los Mercados de Abastos han sido uno de los principales elementos de la distribución comercial alimentaria. Su origen se remonta al principio mismo de las ciudades."

02 "Según Casares y Rebolledo (1997), los mercados de abastos actuales tienen sus orígenes en los bazares de medio oriente, los zocos musulmanes o las ferias medievales."

03 "Según Marrero (1997), los mercados minoristas… constituyen el centro de un núcleo comercial mucho más amplio formado por pequeñas tiendas de proximidad, enclavadas en su entorno, que son complementarias a los mismos y que se benefician del efecto de atracción que dichos centros generan. Es de resaltar que debido a esta razón cualquier acción emprendida sobre estos mercados produce unos efectos inducidos automáticos en su entorno."

04 "En definitiva, el Mercado de Abastos tiene que ser un ente vivo que se adapte a los cambios en el entorno."

Los mercados públicos en la ciudad contemporánea. El caso de Barcelona

  • Autor: Manuel Guardia Bassols y José Luis Oyón Bañales
  • Tipo: Artículo de revista
  • Lugar de la publicación: Barcelona, España
  • Año de edición: 2007
  • Páginas: Completo
  • Palabras clave: Problemáticas urbanas, Mercados a cielo abierto, Apertura vertical


Reseña

El mercado se erige como un elemento ordenador y constitutivo dentro de la ciudad, modelando físicamente la urbe al ser un espacio de encuentro, que transciende lo meramente comercial, dando cabida a lo social, cultural e incluso, en algunas ocasiones, lo político y lo religioso, consolidando la vida barrial. Con el pasar de los años estos espacios fueron modernizándose y estableciándose cada vez más, pasando de ser simples explanadas a inmuebles determinados para el comercio, resolviendo con ello, problemáticas urbanas existentes, asociadas al comercio, como la higiene y la limpieza de las calles y conexiones interurbanas, pero fueron Los mercados a cielo abierto que no necesitaban grandes inversiones, ni instalaciones, los que se adaptaron con mayor flexibilidad a las nuevas situaciones, o a las necesidades de los nuevos barrios, perdurando de esta forma hasta el día de hoy y determinando la importancia de la apertura vertical como lo radical e irreductible del mercado.


Citas

01 "La historia de los mercados ha sido escasamente estudiada, aunque exista un notable consenso de que han sido la fuerza modeladora de las ciudades europeas desde el medioevo."

02 "Para Lasuén “el origen de las ciudades habría sido el ‘consumo’ en común; no la producción en común”, en consecuencia el mercado fue originalmente su elemento constitutivo fundamental."

03 "Barcelona puede servir de ejemplo para ver el efecto del mercado como modelador de la forma urbana y para ilustrar su ordenación en la ciudad tradicional."

04 "En Barcelona, se sabe que en torno al año mil se celebraba un mercado en el espacio exterior de la puerta oriental del recinto de la ciudad condal y episcopal, defendido todavía por las murallas romanas. Alrededor del mercado, al que acudían los campesinos de las cercanías, se fue consolidando el barrio activo de la ciudad, el llamado burgus."

05 "El mercado fue el elemento que cimentó la ciudad europea de la baja edad media como realidad social y económica, y la modeló físicamente. La articulación de los gobiernos municipales fue mucho más tardía, se inició en el siglo XIII para consolidarse en los siglos siguientes. La primera función de los recién creados gobiernos municipales era justamente la administración económica de la ciudad y, dentro de este esquema, la regulación de los mercados era fundamental."

06 "A la congestión generada por el crecimiento demográfico y de los intercambios se sumaba un cambio de actitud que tendía a establecer una distinción más nítida entre espacio público y privado, y aconsejaba vaciar la calle de las actividades de mercado, para circunscribirlas en espacios limitados. Se trataba también de imponer al espacio público, y en particular a los mercados, mayores exigencias higiénicas y una mayor dosis de urbanidad. El mercado se convertía así en equipamiento y en escuela de urbanidad."

07 "Los mercados a cielo abierto que no necesitaban grandes inversiones, ni instalaciones, se adaptaban con mayor flexibilidad a las nuevas situaciones, o a las necesidades de los nuevos barrios. En realidad, los mercados celebrados en espacios públicos nunca desparecieron y, hacia 1890, Guadet comentaba en su tratado que en el mismo Paris, mientras algunos antiguos mercados celebrados bajo viejas lonas salían adelante sin problemas, los mercados nuevos construidos con grandes costos cerraban uno tras otro."

08 "El comercio cara a cara de los mercados, puede ofrecer experiencias más variadas, más ricas y más auténticas que otros formatos más genéricos, aunque se doten de entornos temáticos renovados. En los mercados se pueden combinar cada vez más el vínculo con el pasado, los nuevos hábitos y las nuevas formas de la multiculturalidad urbana. Se perfilan así como elementos relevantes en un momento de giro cultural en el urbanismo."

Las ferias medievales, origen de documentos de comercio

  • Autor: Mª del Carmen CUÉLLAR y Concha PARRA
  • Tipo: Ensayo
  • Lugar de la publicación: Valencia, España
  • Año de edición: 2001
  • Páginas: Completo
  • Palabras clave: Feria medieval, desarrollo comercial en el medioevo


Reseña

El concepto de feria ha evolucionado a lo largo del tiempo, pero es esta, en su esencia la que da forma o cabida a los mercados en las ciudades. Las ferias medievales tenían una gran importancia en el mundo de la época, al ser el único lugar en el que los vínculos o relación con el exterior se podían dar, al salir de los claustros y castillos, es por ello, que las ferias tenían una connotación mayor a la comercial, era una celebración, había vida, la ciudad comenzaba a aparecer, y no era una gran construcción la que albergaba todo estos encuentros, era simplemente calles, avenidas, espacios abiertos, los que junto con una mesa para ofrecer productos conformaban la feria, siendo estos, los primeros vestigios de mercado al luego evolucionar con la construcción de tiendas, pórticos, entre otros, pero era la extensión, el espacio libre frente a un inmueble, lo único necesario para el desarrollo comercial y de las actividades o espectáculos realizados en la ciudad medieval.

Citas

01 "El concepto de feria, así como sus elementos, han evolucionado a lo largo de la historia. Las ferias, con sus tenderetes móviles, sus mercancías variadas y sofisticadas, concurrentes que acuden únicamente por divertimento, con sus espectáculos, primero en las plazas, luego en tablados, o a cubierto, se han reducido, en determinadas épocas, a proporcionar diversiones a la población; un medio de dar salida a los «artículos producidos por la inventiva de los obreros parisinos», de acercar a los pueblos las mercancías que no estaban a su alcance."

02 "Aunque el fin de las ferias sea en sus orígenes exclusivamente comercial, ello no impide, más bien al contrario, que originen diversas realizaciones como la construcción de edificaciones para satisfacer las necesidades de los feriantes: locales, halles o lonjas, iglesias, tiendas, calzadas... y también otras manifestaciones surgidas con el fin de ocupar los loisirs de los participantes: una vez terminados los negocios, se requerían otras actividades que facilitaran el divertimento y, quizá, la terminación de una transacción inconclusa, el inicio de alguna otra y, siempre, el establecimiento de relaciones ante una jarra de vino del país... Es el momento de los espectáculos públicos: acróbatas, juglares y trovadores. Literatura y fiesta, poesía, danza y teatro estarían representados en el recinto de las ferias."

03 "Esos inmensos mercados, las ferias, se instalaban en aquel entonces en un espacio libre, a las puertas de la cité o recinto antiguo, agrupándose en un espacio muy limitado."

04 "En lo que respecta a la clientela, también es variada: los hay ricos herederos dilapidadores, nuevos hijos pródigos, que compran caballos árabes, halcones, perros de caza, lebreles caros, mujeres «raptadas a los sarracenos [...] y engrosan generosamente las cuentas de los mercaderes, gastando sin medida en plata y oro fino». Otros, en cambio, adquieren mercancías corrientes, font des emplettes, y lo hacen a veces a hurtadillas de los curiosos. En este hormigueo continuo, este ir y venir incansable, todo funciona dentro de un orden."

05 "Los mercaderes, en un principio, disponen de mesas o pupitres, les étaux, pero luego se construyen sus propios puestos, loges y una capilla; más adelante, los puestos fueron sustituidos por casas e incluso por lonjas, halles, y la capilla se convierte en una bella iglesia alrededor de la cual se agrupan los negociantes notables del país"

Urban markets: heart, soul and motor of cities

  • Autor: Urbact Markets
  • Tipo: Artículo
  • Lugar de la publicación: Barcelona, España
  • Año de edición: 2015
  • Páginas: Completo
  • Palabras clave: Markets, Neighbourhood, Management, Development, Revitalisation.


Reseña

Esta publicación evidencia como a través de la correcta implementación de un mercado se puede revitalizar y desarrollar el barrio donde este se encuentre posicionado, tanto desde el punto de vista económico, si este se encuentra en un sector comercial con el que se pueda vincular y cooperar con los locales comerciales como también siendo una atracción turística al este presentar la esencia y cultura tradicional de una zona, así mismo, el mercado también se convierte una punto de sociabilización entre residentes, locatarios y visitantes si este presenta condiciones que inviten al beneficiario a permanecer cómodamente en el área y aún más si también cuenta con espacios para la realización de expresiones artísticas y culturales las cuales influyen positivamente en el aumento de la percepción de la seguridad en el barrio. Por último, también este tiene la capacidad de contribuir a la integración de diferentes culturas al ofrecer diferentes ofertas gastronómicas, por estos motivos el mercado se vuelve un actor fundamental en el desarrollo y progreso de un vecindario.

Citas

01 “Markets can attract people and increase the footfall in a neighbourhood. This can benefit neighbouring commercial areas, in particular when there is a physical link and / or cooperation between the market and the neighbouring commercial área…” – Pág 17

02 “Markets also provide an insight into a typical local way of life, being the essence of social and cultural tradition within community.” – Pág. 17

03 “The opening of a market or its enhancement can be used to transform and renovate public space into an attractive and flexible public gathering spot for the neighbourhood, where people see friends and meet and greet their neighbours, stimulating the dynamism of the neighbourhood – even beyond market opening hours.” – Pág. 18

04 “The open space as well as surrounding buildings can be used for cultural events and other neighbourhood related activities, (i.e. music and movie nights).” – Pág. 18

05 “As food “connects” people, markets can also contribute to the integration of different cultures by offering products of different cultures and an opportunity to eat them at the market.” – Pág. 18

La ciudad islámica

  • Autor: R. B. Serjeant
  • Tipo: Libro
  • Lugar de la publicación: España
  • Año de edición: 1982
  • Páginas: Capítulo 6, pp 131 a 144
  • Palabras clave: Patio central, Estructura urbana mulsulman


Reseña

El el mundo mulsulman o del medio oriente, el comercio ha sido parte trascendental de su desarrollo y conexiones tanto en si mismo como con el mundo de occidente. Es por ello que los mercados son parte radical dentro de la estructura urbana, la problemática era que la densidad presente era tal, que los mercados no podían ubicarse en un interior cerrado, es por ello que se ubican en grandes explanadas, donde la presencia de un patio central es lo único necesario para que el comercio se desarrolle, el cual incluso, se da en ocasiones, en las mismas puertas de la ciudad.

Citas

01 "A causa de la densidad del hábitat urbano, que dificulta, si no imposibilita, el establecimiento de un mercado intra muros, éste debe localizarse en el exterior... Por consiguiente, la ciudad tiene un mercado rural que presenta las características siguientes: a) es un amplio espacio abierto, dado que los campesinos y los habitantes de la ciudad que “concurren al mercado” se congregan allí; b) resulta de fácil acceso (entrada y salida de un gran número de animales cargados y de personas en las horas punta del día; c) es un lugar donde nadie se siente a merced del otro (claustrofobia rural y desconfianza urbana); y d) por tratarse de un área que sólo se utiliza de manera intermitente, su costo se reduce."

02 "Para ilustrar las funciones, así como la forma y el origen del mercado medieval musulmán, resulta válido el ejemplo del Dàr Kiira de Alepo. La mezquita aljama fue construida en el emplazamiento del mercado. Debido a ello dos componentes esenciales de la vida urbana --el mercado de alimentos y el mercado semanal de los vendedores ambulantes- fueron desplazados de su ubicación tradicional. A partir de entonces, el mercado de los alimentos fue alojado en un edificio construido especialmente al efecto, junto a una de las puertas de la ciudad."

03 "En realidad, se trataba de un jün, es decir, de un patio central en torno al cual aparecían agrupadas unas cuantas tiendas, cuya parte posterior se apoyaba en la muralla externa, con sus puertas abiertas a una columnata cubierta que circundaba todo el patio, al estilo del trazado tradicional del agora."

BIBLIOGRAFIA

Chueca Gotia, F. (2011). Breve Historia del Urbanismo. Alianza Editorial.

[Entender y conocer la fundación de las ciudades, elementos en común, características, problemáticas, entre otros.]

Mora, R. (2017). Interiores urbanos. RIL editores

[Reconocer la estructura comercial existente en el país]

Morris, A. E. J. (1998) Historia de la forma urbana. Editorial GG

[Entender como se llegó a la forma urbana actual a través del tiempo]

De la Mora, S. (1952). Planeamiento versus arquitectura. Iqueima

[Rol como arquitectos en la urbanización. Se vinculan y necesitan mutuamente]

Molinillo, S. (2002). Centros comerciales de área urbana. ESIC Editorial

[Origen e importancia de los mercados en el desarrollo de las ciudad tanto oriente como occidente]

Urbact Markets. (2015). Urban markets: heart, soul and motors of cities. Barcelona: Institut Municipal de Mercats de Barcelona (IMMB) Communication Department.

[Reconocer la importancia de los mercados como espacios de dinamización y encuentros en la ciudad]

Guardia Bassols M., Oyón Bañales J. L. (2007). LOS MERCADOS PÚBLICOS EN LA CIUDAD CONTEMPORÁNEA. EL CASO DE BARCELONA. Revista bibliográfica de geografía y ciencias sociales, XII, nº 744.

[Evolución de los mercados municipales desde su origen hasta el día de hoy, tomando como caso referencial la ciudad de Barcelona]

Castells M. (2014). La cuestión urbana. Buenos Aires, Argentina. Siglo xxi editores, s.a. de c.v.

[Desarrollo y comprensión de las problemáticas urbanas relacionadas al crecimiento comercial]

Augé M. (2000). Los No Lugares. Espacios del anonimato. España. Editorial Gedisa

[Reconocimiento de los distintos espacios existentes y con los cuales encontrarse dentro de la ciudad]

Cuéllar, M.C. y Parra, C. (2001). Las ferias medievales, origen de documentos de comercio.

[Como la feria medieval fue un importante constituyente de lo que hoy conocemos como los mercados municipales]

Serjeant R. B. (1982). La ciudad islámica. España. Edición UNESCO

[Explicación y análisis de la ciudad islámica, considerando en este estudio la forma e importancia de los mercados y comercio dentro de las urbes del oriente ]