M3: Encargo 25 TC 2022 - Apertura de América en experiencia - Cierre Módulo 3 / Francisca Estay Lobos

De Casiopea



TítuloM3: Encargo 25 TC 2022 - Apertura de América en experiencia - Cierre Módulo 3 / Francisca Estay Lobos
AsignaturaTaller de la Celebración
Del CursoTaller de la Celebración 2022
25
Alumno(s)Francisca Estay

Apertura de América en experiencia - Cierre Módulo 3

Nos encontramos ante el momento de un acto celebrativo, el aniversario de los 70 años de la escuela de arquitectura y diseño. Celebramos el ser americano. Nos preguntamos, ¿cómo se hace aparecer en una unidad momentos que invitan a la degustación de un regalo, a la degustación de la experiencia del ser americano? A través del ofrecimiento colectivo, está presente el regalo. “¿Encienden un regalo en travesía su amereida o propio continente?, vamos” (Amereida, 1967, p. 50). El gesto sorpresa, el regalo, aparece tras los momentos que van presentándose y que conforman una unidad elaborada para el brindis. En ello esta lo oculto, despliegue, aparecer y desprender.

El portabocados es una invitación a degustar la experiencia del ser americano en travesía, tras el aparecer de América y una de las travesías realizadas a lo largo del tiempo, Travesía San Pedro de Atacama 1985. América aparece inscrita con la Cruz del Sur sobre la cartografía, esto según los autores de “Amereida”, quienes cambiaron su sentido y le dieron un nuevo norte al continente. “¿no es ella nuestro norte?” (Amereida, 1967, p. 41). Continuando con la experiencia, en paralelo se visualiza la travesía en obra, adjuntando imágenes relevantes e integrantes, y esta resulta ser desenvuelta al interaccionar con el elemento. La invitación a degustar de la experiencia es el último momento del acto, en donde se despliegan y aparecen los bocados desde el espesor del elemento. Un brindis para recorrer y recordar.

El elemento posee diferentes momentos que hacen aparecer la invitación a un brindis, a la degustación. A partir de un abrir de sus caras, aparece América con la Cruz del Sur inscrita en ella, dándole volumen e interacción al elemento. En su revés, tras su apertura nuevamente, aparece una serie de imágenes de la travesía de San Pedro de Atacama 1985, dos de las cuales se logran ver al abrir y cerrar de sus caras. Volviendo a la apertura inicial, posando el elemento en una mano, desde el cierre inicial se llevan las dos caras laterales formando con el elemento una T inversa, con la otra mano se posiciona la copa en el elemento indicado y se despliegan los extremos que resguardan a los bocados, llevando al comensal al momento del brindis.

Invitación a degustar

Inspirada en una receta de bocados italianos, se escogieron dos ingredientes comunes y protagonistas de muchas recetas alrededor del mundo, almendra y limón. Al mezclar ambos, en conjunto con otros ingredientes que le dan consistencia, se formó una masa que al hornearse resulta densa pero suave. La almendra es suave e insípida, aún más suculenta cuando es tostada. Aquel sabor la hace compatible con cualquier otro ingrediente. El limón le da un aroma a la galleta además de un leve gusto cítrico a la masa.

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Despiece del portabocado

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Lamina Exposición


Planimetrías