M2: Encargo 19 TC 2019 - Estudio de la transformación del objeto mesa - Entrega 9 / Dominique Dallmeyer

De Casiopea



TítuloM2: Encargo 19 TC 2019 - Estudio de la transformación del objeto mesa - Entrega 9 / Dominique Dallmeyer
AsignaturaTaller de Celebracion 2019
Del CursoTaller de Celebracion 2019
CarrerasDiseño, Diseño Gráfico"Diseño Gráfico" is not in the list (Arquitectura, Diseño, Magíster, Otra) of allowed values for the "Carreras Relacionadas" property., Diseño Industrial"Diseño Industrial" is not in the list (Arquitectura, Diseño, Magíster, Otra) of allowed values for the "Carreras Relacionadas" property.
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Alumno(s)Dominique Dallmeyer

Historia del Bar

Su primera aparición surge en el pueblo griego desde la época de Pompeya hasta la edad media donde se desarrollaron los establecimientos en los cuales se vendían bebidas, a estos establecimientos se les llamaron “tabernas”, los cuales se caracterizaban por ser pequeñas tiendas en las cuales se podía consumir vinos y bebidas espirituosas. De Grecia pasa a Roma y de ahí a la mayoría de los países europeos

Primeras Asentaciones

Las primeras cantinas, comienzan a aparecer en París en el año 1680, cuando en uno de sus municipios se regula el funcionamiento de las casas expendedoras de bebidas al establecer que podrán vender vino para consumirlo ahí, ya que solamente se vendía para llevar a casa. Alrededor del año 1700 surgió en Inglaterra el establecimiento denominado Bar concepto que se redujo especialmente a una barra asentada en un mostrador.

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Historia de las Cafeterías como espacios de concurrencia social

Desde su origen en los países árabes en el siglo XV, el café se transformó en una bebida socialmente ingerida en las cafeterías que, antes del surgimiento en Europa, formaron parte de tabernas o bares. Era y es una bebida social puesto que se bebía al momento de conversar e informarse de las novedades de la época. Así, el café se popularizó por las platicas e ideas que se generaban en su consumo.

En Inglaterra, las cafeterías empezaron a surgir en los años 1650, como una opción más sobria a las tabernas, y se volvieron lugares de discusión, debates políticos e intrigas.Mientras, que en Europa el café también fue objetivo de críticas, muchas de ellas fomentadas por productores de sus rivales comerciales – como la cerveza y el vino

“Constituían una red de comunicación utilizada por mercadores, políticos, científicos, académicos, filósofos y poetas"

Mobiliario Implementado en las Cafeterías

Una de las cualidades más relevantes de las cafeterías a través de los años es la particularidad de su mobiliario, un sin fin de diseñadores ha experimentado en la fabricación de este tipo tanto por la relevancia del uso público del cual forman parte como el mismo desafió ergonómico que plantean. Como el tiempo de reposo o de apoyo es prolongado sus partes, tanto de respaldo como de soporte deben ser lo más sutiles y delicados posibles . Como hay diseños que han sido icono de una generación también hay aquellos que han trascendido.


silla pretzel
Silla Romano

MOBILIARIO DE CAFETERÍAS

Encontramos tres modelos que definen tres épocas relevantes dentro desde contexto de encuentro. Primeramente enfocados al apoyo principal que corresponde a la silla , Elemento que desde los años 50´ ha pasado por el curvado de madera en su respaldo y preferencia a la construcción del vacio sobre la levedad del material, a mediada que los 60´agregando de manera leve al respaldo y al asiento el cuero en el contrapachado va trabajando el vacio sumando material agregando funciones o puntos de apoyo. Finalmente un modelo replanteado en una materialidad mas firme y tosca como el metal surge para apoderarse por completo en la rigidez encerrando los vacios en una trama de tuneles tubulares.

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MESAS: El Soporte Tripedal

En el caso de las mesas, soporte principal para conformar el conjunto. Estas realizan un viaje material similar al de las sillas, Se diferencia en su trabajo en la base superior y en la cantidad de verticales o inclinadas que darían cuerpo a este soporte. En su mayoría y las más populares plantearon la impar como la llave que ensamblaría la delicadeza de las mesas de cafetería, pues a diferencia de las mesas de comedor que se conforman por dos pares. Estas deben disminuir el ruido y servir eficientemente con el espacio dentro del cual se distribuyen

Comedor Milano
Comedor de ejemplo con conjunto de sillas Wegner

Archivo:Historia de las Cafeterias y Diseño Mobiliario.pdf