M2: Encargo 15 TC 2022 - Registro ágape acto Miguel Eyquem / Valentina Blanco Andrade
Título | M2: Encargo 15 TC 2022 - Registro ágape acto Miguel Eyquem / Valentina Blanco Andrade |
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Asignatura | Taller de la Celebración |
Del Curso | Taller de la Celebración 2022 |
Carreras | Arquitectura, Diseño, Diseño Gráfico"Diseño Gráfico" is not in the list (Arquitectura, Diseño, Magíster, Otra) of allowed values for the "Carreras Relacionadas" property., Diseño Industrial"Diseño Industrial" is not in the list (Arquitectura, Diseño, Magíster, Otra) of allowed values for the "Carreras Relacionadas" property. |
Nº | 15 |
Alumno(s) | Valentina Blanco |
INTRO
A partir del resultado del lanzamiento de Miguel Eyquem, se propone una forma de generar una unidad frente al beber y comer, esta vez sumando tres bocados en vez de uno solo. Si se logró con un bocado, ¿qué pasa con tres?
Acto Lanzamiento Libro Miguel Eyquem
Elemento "Romper para Encontrar
Se propone un elemento donde el beber y el comer se encuentren en la misma unidad. Para esto se crea un “vaso” que permite sostener y presentar los 3 bocados en un mismo lugar y a su vez que no puedan ser retirados fácilmente para que así el comensal pueda interacTuar con el elemento para poder probar los bocados. Estos bocados vienen siendo la misma mezcla utilizada para el acto del lanzamiento del libro de Miguel Eyquem.
La propuesta cobra la forma de un prisma triangular, en donde se portan los bocados y con un gesto estos quedan al descubierto para poder ser degustados. Se propone una nueva forma de beber al no ser un elemento circular, si no que es triangular y se bebe por el vértice del elemento.
El elemento tiene un largo de 15 cm y al cerrarlo queda en un triangulo equilátero de 10 cm y de 3 cm en la parte de abajo. A parte se forman los sacados donde se sostienen los bocados, tienen una medida de 2 cm de ancho y las puntas miden 3,5cm. En estas se encajan los bocados y luego se cierra la forma, dejando asegurados estos para que puedan sacarse al momento de abrir el elemento.
Para abrir este elemento y exponer los bocados, se hace un prepicado a 5 cm desde el tope de este. Dejando así una pestaña la cual se desprende con cuidado haciendo aparecer estos bocados, presentándolos listos para sacarlos y poder ser degustados.
Estos bocados pueden ser dulces o salados, jugar con los sabores para llegar a algo más sorpresivo y no repetir el mismo sabor.