M2: Encargo 11 TDH 2023 - Propuesta envolvente mas bocado cilíndrico / Pía Farfán
| Título | M2: Encargo 11 TDH 2023 - Propuesta envolvente mas bocado cilíndrico / Pía Farfán |
|---|---|
| Asignatura | Taller de Diversión del Hábito |
| Del Curso | Taller de la Diversión del Hábito 2023 |
| Carreras | Diseño |
| Nº | 11 |
| Alumno(s) | Pía Farfán Moreno |
Propuesta bocado mas envolvente acto de San Francisco
¿De que se trata el acto de San Francisco?
El acto a San Francisco es un acto que se realiza en conmemoración a San Francisco al ser el patrono de la escuela, quien además fue conocido por su amor a la naturaleza y a los animales. Es por esto que el acto que se realiza en la escuela es honrando estas enseñanzas en donde se nos hizo participes como taller en el momento del brindis debiendo crear un bocado, el cual este año se determinó que tenía que cumplir con una forma cilíndrica , al igual que su contenedor/envolvente.
Es por esto que el encargo se dividió en dos:
Bocado
La idea de este bocado era no utilizar nada que fuera de origen animal, por lo que cree un rollito de mayormente verduras.
Para esto utilicé: -Lamina de arroz hidratada -Zanahoria -Cebollín -Dientes de dragón -Soya -Arroz tipo sushi
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Y por otra parte un panqueque vegano el cual iba reyeno con mermelada de mora y sellado por ambos extremos para que su contenido no se esparciera.
Envolvente
Este se creó después del bocado ya que necesitaba ver que estructura y de que materiales convenía construirlo, además como quería que este fuera contundente mi idea era cupieran 2 rollitos interpretando que uno podía ser dulce y el otro salado.
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