M1: Encargo 09 TC 2023 - El aparecer del bocado y el sabor / Mateo Ávila, Benjamin Gonzalez, Gabriela Cigarruista

De Casiopea



TítuloM1: Encargo 09 TC 2023 - El aparecer del bocado y el sabor / Mateo Ávila, Benjamin Gonzalez, Gabriela Cigarruista
AsignaturaTaller de la Celebración
Del CursoTaller de la Celebración 2023
CarrerasDiseño
09
Alumno(s)Mateo Avila Hidalgo, Benjamin Gonzalez Fuenzalida, Gabriela Cigarruista

Matrices

Uso de matrices

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Creación del Portabocado

La idea principal era construir un portabocado a lo largo que fuera estable para sostener los pesos reales del bebestible y la papa.

  • Primera maqueta
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El portabocado consistia en cubrir la papa para que este sea un factor sopresa, en el fondo de ella se posicionaba la salsa y en su delantera el vaso para el bebestible, se penso en una curvatura trasera que diera lugar a la mano para posicionarse y tener un buen agarre. La construccion era a traves de enganche y pestañas.

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  • Corrección en clases: La idea de mantener el bocado como factor sorpresa hacia que este mismo no destacara, mas bien, parecía escondido en el soporte, no dandole lugar a la salsa y generando formas geométricas que no daban el aparecer.

Salsa

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La propuesta debia ser un acompañamiento de la papa, parte del bocado y que funcionara con los sabores almidonados y suaves que acompaña, se creo una especie de mermelada dulce de Pimenton con azucar, dejando trozos de pimenton para que llamativo rojo destacara.