M1: Encargo 09 TC 2023 - El aparecer del bocado y el sabor / Mateo Ávila, Benjamin Gonzalez, Gabriela Cigarruista
De Casiopea
Título | M1: Encargo 09 TC 2023 - El aparecer del bocado y el sabor / Mateo Ávila, Benjamin Gonzalez, Gabriela Cigarruista |
---|---|
Asignatura | Taller de la Celebración |
Del Curso | Taller de la Celebración 2023 |
Carreras | Diseño |
Nº | 09 |
Alumno(s) | Mateo Avila Hidalgo, Benjamin Gonzalez Fuenzalida, Gabriela Cigarruista |
Matrices
Uso de matrices
Creación del Portabocado
La idea principal era construir un portabocado a lo largo que fuera estable para sostener los pesos reales del bebestible y la papa.
- Primera maqueta
El portabocado consistia en cubrir la papa para que este sea un factor sopresa, en el fondo de ella se posicionaba la salsa y en su delantera el vaso para el bebestible, se penso en una curvatura trasera que diera lugar a la mano para posicionarse y tener un buen agarre. La construccion era a traves de enganche y pestañas.
- Corrección en clases: La idea de mantener el bocado como factor sorpresa hacia que este mismo no destacara, mas bien, parecía escondido en el soporte, no dandole lugar a la salsa y generando formas geométricas que no daban el aparecer.
Salsa
La propuesta debia ser un acompañamiento de la papa, parte del bocado y que funcionara con los sabores almidonados y suaves que acompaña, se creo una especie de mermelada dulce de Pimenton con azucar, dejando trozos de pimenton para que llamativo rojo destacara.