M1: Encargo 04 TC 2SEM 2022 - Temperaturas Moldeables / Diego Torres - Diego Toledo - Kaithlyn Murga

Título	M1: Encargo 04 TC 2SEM 2022 - Temperaturas Moldeables / Diego Torres - Diego Toledo - Kaithlyn Murga
Asignatura	Taller de la Celebración
Del Curso	Taller de la Celebración 2°SEM 2022
Carreras	Diseño, Diseño Gráfico"Diseño Gráfico" is not in the list (Arquitectura, Diseño, Magíster, Otra) of allowed values for the "Carreras Relacionadas" property., Diseño Industrial"Diseño Industrial" is not in the list (Arquitectura, Diseño, Magíster, Otra) of allowed values for the "Carreras Relacionadas" property.
Nº	4
Alumno(s)	Diego Torres, Diego Toledo Otaegui, Kaithlyn Murga

Encargo 4: Temperaturas Moldeables

El encargo consiste en garantizar un proceso de producción de recipientes mediante una matriz que ayude a dar forma a tortillas.

Para esto se trabaja con botellas de plástico y diversas técnicas.

Matriz

Para la matriz y contra-matriz se utilizaron dos botellas, de 1.5 litros y 2.0 litros respectivamente.

La matriz fue cubierta de papel aluminio, esto permite la exposición a altas temperaturas, y la contra matriz fue cubierta con papel aluza y enromada para evitar que se pegara o dañara la tortilla.

Recipiente

1. Preparación Tortilla

Otorgar nuevo diámetro a la tortilla y realizar 4 cortes de 5 cm.

Luego llevar al microondas por 24 segundos para humedecer la tortilla y quede mas flexible.

2.- Moldaje

Colocar la tortilla sobre la matriz.

Ubicar correctamente los pliegues y pincelar con clara de huevo, esto permite el sellado y armado seguro del recipiente.

Colocar y presionar con la contra matriz.

Asegurar la tortilla a la matriz.

3.- Cocción

Retirar la contra matriz y aplicar calor con un soplete hasta tostar la tortilla, quitar el seguro y matriz y aplicar calor por el interior

Resultado exterior

Resultado interior

Muestras

Resumen de pruebas con diferentes sellados y tratados

Proporción

Proporción