M1: Encargo 01 TC 2SEM 2022 - 2000 personas en celebración / Kaithlyn Murga

De Casiopea



TítuloM1: Encargo 01 TC 2SEM 2022 - 2000 personas en celebración / Kaithlyn Murga
AsignaturaTaller de La Celebración
Del CursoTaller de la Celebración 2°SEM 2022
CarrerasDiseño, Diseño Gráfico"Diseño Gráfico" is not in the list (Arquitectura, Diseño, Magíster, Otra) of allowed values for the "Carreras Relacionadas" property., Diseño Industrial"Diseño Industrial" is not in the list (Arquitectura, Diseño, Magíster, Otra) of allowed values for the "Carreras Relacionadas" property., Interacción y Servicios"Interacción y Servicios" is not in the list (Arquitectura, Diseño, Magíster, Otra) of allowed values for the "Carreras Relacionadas" property.
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Alumno(s)Kaithlyn Murga

2000 PERSONAS EN CELEBRACIÓN

11 Agosto 2022


Se inicia un estudio que consiste en el calculo de la preparación de fideos con salsa para una cantidad de 2000 personas, considerando todo tipo de puntos a tratar, los cuales suceden detrás de un plato de fideos para almorzar, gramos, porciones, ingredientes, elementos para su preparación (olla, fogones, cucharones, colador, platos y cubiertos), gas, agua, traslado, emplatado, etc.

Láminas de Trabajo

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