M1: Encargo 01 TC 2022 - Proceso mecánico - Entrega 1 / Sebastián Perucci Castro
De Casiopea
| Título | M1: Encargo 01 TC 2022 - Proceso mecánico - Entrega 1 / Sebastián Perucci Castro |
|---|---|
| Asignatura | Taller de La Celebración |
| Del Curso | Taller de la Celebración 2022 |
| Carreras | Diseño, Diseño Gráfico"Diseño Gráfico" is not in the list (Arquitectura, Diseño, Magíster, Otra) of allowed values for the "Carreras Relacionadas" property., Diseño Industrial"Diseño Industrial" is not in the list (Arquitectura, Diseño, Magíster, Otra) of allowed values for the "Carreras Relacionadas" property. |
| Nº | 1 |
| Alumno(s) | Sebastián Perucci |
Proceso mecánico
Proceso mecánico que se da del trabajo coordinado entre ambas manos, donde una asiste a la otra sosteniendo la fruta, para que la otra pueda romper la cascara.
La Naranja y el Huevo
- Primero se toma la naranja entre ambas manos, para con una sostenerla y con la otra empujar la cascara con la uña, sacando de a pocos pedazos de cascara, más grandes o pequeños según el grosor de la cascara. Con la mano que sostiene se rota la fruta, convirtiendo el movimiento de la otra mano en uno automático, es una presión constante sobre el limite interior de la cascara. Se retiran los últimos pedazos y se separa un gajo, limpiando los restos de piel que puedan quedar y se come.
Después de hervir el huevo y enfriarlo, este se toma con una mano y se golpea contra el borde duro de un pocillo, quebrando la cascara, la que se retira fácilmente (esto al haber sido enfriada) con una mano mientras que con la otra se sostiene y rota el huevo a medida que se retira la cascara. .
