Estado del Arte: Contenedores Comestibles. Grupo 4-B
| Título | Grupo 4-B Estado del Arte: Contenedores Comestibles |
|---|---|
| Tipo de Proyecto | Proyecto de Taller |
| Palabras Clave | encargo 6 |
| Período | 2016- |
| Del Curso | Construcción 3º DO 2016, |
| Carreras | Diseño, Diseño Industrial"Diseño Industrial" is not in the list (Arquitectura, Diseño, Magíster, Otra) of allowed values for the "Carreras Relacionadas" property. |
| Alumno(s) | Javiera Martinez Guajardo, Paula Sotomayor |
| Profesor | Ricardo Lang, Pedro Garretón |
Estado del arte CONTENEDORES COMESTIBLE
Eco plato comestible " Pappami " de Tiziano Vicentini
De acuerdo con los cálculos de los científicos italianos sólo en Milán, niños de 1 a 13 años, el uso anual de hasta 13 millones de bandejas de plástico. Empresario italiano Tiziano Vicentini ha puesto en marcha un plato comestible denominada « Pappami » (literalmente , " cómeme " ). La placa está hecha de una masa comestible que se parece a una flor con pétalos, que se rompen fácilmente , y que se puede comer como galletas . La parte central está hecha de material orgánico no tóxico especial que resiste altas temperaturas : se puede verter en las sopas calientes o plato para calentarla en el microondas . Esta parte del plato es no comestible , pero puede ser utilizado como alimentación animal o fertilizante.
El costo de este tipo de placas está a un nivel de 20 céntimos de euro y la producción en masa ya ha comenzado. Según el fabricante, «Pappami» tiene por objeto no sólo para el consumo humano, sino también para almacenar en ellos cualquier alimento sólido y líquido por un largo tiempo. Además, la placa puede ser congelada, y se le puede poner en el centro de las placas cualquier logotipo.
Pappami es un plato que es fuerte , adecuado para contener y llevar alimentos está diseñado para contener el consumo de alimentos sólidos y líquidos durante largos períodos de tiempo. Está hecho de ingredientes similares a pan. Tiene espacios en el borde que hacen que sea fácil de sostener como una una flor, con pétalos que pueden ser fácilmente roto y se comen con la comida. Puede ser ultracongelado , congelados y utilizados en el microondas se puede personalizar mediante la reducción de un nombre , una marca o el lema de un evento en la base o en la flor.
content capacity: over 300 cc
Vasos de Azucar
Los Vasos de azúcar comestibles, diseñados por Fernando Laposse, son objetos escultóricos , recipientes para beber y ser parte del sabor de la bebida que contienen, todo a la vez .En un proyecto que está a la vez inspirado por los apoyos de arte de vidrio y cristalografia. El proyecto de Laposse es, en parte , una exploración de los métodos de fabricación básicos. Él creó los vasos de azúcar con azúcar fundida a través de un proceso de moldeo rotatoria.
El proyecto es una combinación entre la artesanía de cocina y un proceso industrial de base de la fabricación. Estos vasos para beber están hechos 100 % de azúcar derretida atraves de un roto- moldeado en un recipiente para beber y transportar, este está inspirado en el arte de cristal para asi romper con los apoyos de vidrio . Pueden ser lotes producidos mediante el uso de un molde de silicona y su uso está destinado a eventos de una sola noche como fiestas privadas , inauguraciones de galerías , etc.
Los vasos de azúcar pasaron por varias versiones antes de Laposse se instaló en el diseño final . Experimentó con soportes de malla y palitos de helado antes de decidirse por una versión completamente el azúcar.
Los usuarios que utilizan este vaso se encuentran dentro de un gesto que recuerda,por ejemplo , el disfrutar de un licor fino,según el autor, y cuando empiezan a disolverse lentamente , que progresivamente prestan sus contenidos más dulce . Una vez que se consume el alcohol, el objeto se convertirá en una paleta dulce, convirtiendo la mezcla en una experiencia más infantil.
Sebastiano Oddi - Plato comestible hecho con pan
Sebastiano Oddi, un estudiante de la Universidad de Brighton, ha creado unos platos totalmente comestibles. Están hecho de una especie de pan y, aunque todavía no están a la venta, el creador ya se está planteando hacerlos de varios sabores.
MANGE es un contenedor de picnic comestible , dirigida a tiendas de delicatessen de lujo y los consumidores que no están satisfechos con el actual exceso de embalaje de muchos productos alimenticios orgánicos . Hecha de pan prensado que pueden metido ' al horno '. También facilita el almacenamiento en el congelador para que pueda ser servido a diario en tiendas de delicatessen y tiendas de sándwich en todo el país .
FOODSCAPE- Plato biodegradable ( no comestible )
La diseñadora Michela Milani, de WHOMADE, creó Foodscape –una vajilla contemporánea biodegradable– reciclando restos de comida como cáscaras de cacahuate, zanahorias mezcladas o sobrantes de papa, y sin utilizar ningún tipo de colorante, aditivo o algún otro producto químico.
Sus formas además fueron inspiradas en las formas y texturas de diversas semillas y pueden usarse como contenedores de alimentos secos que, una vez cumplida su función, se disuelven en agua y sirven para fertilizar el suelo, cerrando así su ciclo de vida. El proyecto podría definirse como una composta utilitaria.
http://mexicodesign.com/foodscape-whomade-michelamilani/
http://www.designerblog.it/galleria/foodscapes-02/4
CONEformation
Este plato también es biodegradable. Nos intereso por su proceso de fabricación mediante un artilugio dispensador de sal que crea pequeñas montones desiguales, se procede a rociarlos con agua y finalmente se les cubre con una capa líquida de arcilla.
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