Encargo 01 TC 2SEM 2022 - Celebracion para 2000 personas / Marisol Cekalovic
Título | Encargo 01 TC 2SEM 2022 - Celebracion para 2000 personas / Marisol Cekalovic |
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Asignatura | Taller de La Celebración |
Del Curso | Taller de la Celebración 2°SEM 2022 |
Carreras | Diseño, Diseño Gráfico"Diseño Gráfico" is not in the list (Arquitectura, Diseño, Magíster, Otra) of allowed values for the "Carreras Relacionadas" property., Diseño Industrial"Diseño Industrial" is not in the list (Arquitectura, Diseño, Magíster, Otra) of allowed values for the "Carreras Relacionadas" property. |
Nº | 1 |
Alumno(s) | Marisol Cekalovic |
Descripción Encargo
El encargo consiste en planificar en excel, con esquemas y dibujos lo que conlleva tanto en ingredientes como en utensilios, energía ,etc, el llevar a cabo la celebración de los 70 años de la escuela en el aspecto culinario.
Propuesta
Se abordan todos los gastos que conlleva el almuerzo de la celebracion del dia de San Francisco. Se calcula los elementos e ingredientes que se necesitan para preparar una pasta con salsa de tomate cacera (no procesada), esto incluye tambien el gas e instrumentos para proporcionar la energia que nos permitira llevar a cabo el almuerzo. Se piensa desde una mirada casera, que de echo no resulta muy practica ni conveniente. Por lo que este calculo se considera solo un supuesto, un primer acercamiento.
Se adjunta tabla y esquemas.