Contenedor comestible: Propuesta individual 2

De Casiopea



TítuloContenedor comestible: Propuesta individual 2
Tipo de ProyectoProyecto de Taller
Palabras Claveencargo 8
Período2016-2016
AsignaturaConstrucción 3°DO
Del CursoConstrucción 3º DO 2016
CarrerasDiseño Industrial
Alumno(s)Marcelo Massiani Klocker
ProfesorRicardo Lang, Pedro Garretón

Tabla de conversión tazas/cucharadas a mililitros/gramos:

  1. Harina de trigo
1 taza = 110 g
1/2 taza = 60 g
  1. Mantequilla
1 cuchara de té = 7 g
1 cucharada sopera = 15 g 
  1. Sal/polvo de hornear
1 cuchara de té = 7 g
1 cuchara sopera = 15 g 
  1. Agua
1 taza = 250 ml 
1/2 taza = 125 ml
  1. Receta de masa :
Harina 330g
Mantequilla 15g 
Polvos de hornear 7g
Sal 7g
Agua (tibia) 375 ml

Preparación: En un bol se depositan todos los ingredientes secos, se remueve con una cuchara. Se agrega la mantequilla y el agua tibia, para que se mezclen bien se remueven un poco con la cuchara, cuando se genere una masa pastosa se deposita en una superficie para amasar. Luego se amasa energicamente hasta conseguir una mezcla homogénea, con movimientos circulares se genera una bola que se deja reposar por 20 minutos cubierta con una paño de algodón. Luego de los 20 minutos la masa esta lista para hornearla.

Matrices

Contenedor

Resultados

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