Contenedor Comestible: Propuesta individual 3° etapa

De Casiopea



TítuloContenedor comestible
Palabras Claveencargo 9
Período2016-2016
AsignaturaConstrucción 3°DO
Del CursoConstrucción 3º DO 2016
CarrerasDiseño Industrial
Alumno(s)CarolinaGonzález
ProfesorRicardo Lang, Pedro Garretón

Propuesta

  • Se continua con la forma propuesta con el objetivo de corregir y producir una matriz que permita dar los espacios necesarios a la masa para su práctico moldaje y no forzándola ni restando sus doblez natural.
  • Se busca el tener una matriz lo más mínima posible, con el mínimo grosor/espacio para que mantenga el contacto justo y necesario con la masa, es decir, la matriz dará los puntos claves para que se logre la forma deseada sin mayor esfuerzo de ésta, impidiendo su rompimiento.
  • Link encargo anterior:

http://wiki.ead.pucv.cl/index.php/Contenedor_Comestible:_Propuesta_individual_2%C2%B0_etapa


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  • Anterior

- Falta de guía para corte.

- Falta de ajustes en encajes.

- Tamaño no requerido.


  • Mejoras

- Añade guía de corte.

- Contiene 250gr + 2da concavidad.

- Ajuste en montaje de matriz.


Matriz

https://sketchfab.com/models/aafd3b24e5af48f6b8dc812505fc43b1

Contenedor

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Masa

Ingredientes:

  • 260gr de harina
  • 60gr de mantequilla
  • 15gr de sal
  • 15gr de azúcar
  • 150ml de leche entera

Horno a 180°C durante 20 minutos.


Resultado