Color & Sabor - Observación de servicios

De Casiopea



TítuloColor & Sabor - Observación de servicios
Tipo de ProyectoProyecto de Taller
AsignaturaTaller de Diseño de Servicios
Del CursoTaller de Diseño de Servicios 2020
CarrerasDiseño, Interacción y Servicios
Alumno(s)Sebastián Perucci
ProfesorKatherine Exss, Herbert Spencer

Servicio: Color & Sabor

De la granja a la mesa Emprendimiento de venta al por mayor y granel de huevos, lácteos, abarrotes y de otros alimentos, donde también se incluye la venta de miel.Como marca proponen una línea de productos naturales y por ejemplos huevos de gallinas libres, promocionando esto como parte de la experiencia mas sana para el cuerpo y la mente. Tienda virtual a base de pedidos y entregas a domicilio, principalmente en la zona de Peña Blanca donde se encuentra el centro de operaciones y se almacenan la mayoría de productos, estos a su vez abastecidos de La Calera y Olmue. Tiene también repartos en Viña del Mar y Valparaiso y sus alrededores, tomando este caso de repartidor como servicio de estudio.


Tipo de servicio

Venta y reparto de productos naturales al por mayor y granel.


Touch Point

  • Presencial: En los momentos de reparto y entrega el vendedor cumple ambos roles, variando en si lo recibe el comprador o por ejemplo conserjería, ya sea por cuidado o comodidad del comprador.
  • Remoto: Al momento de pedir el servicio se contacta directamente con el Repartidor, luego perteneciendo a una lista de difusión donde agendar próximos encargos. En este punto se vuelve un servicio personalizado al tener una relación distinta según cada comprador y sus características personales, por ejemplo su velocidad en responder los mensajes ante una entrega inminente.
  • Posterior a la entrega: Se realiza la transacción monetaria, y posibles feedback en relación a los productos, ya sea alguna queja o un buen comentario sobre la calidad, este siendo un touch point opcional.

Canales

  • Color & Sabor tienda oficial de instagram.

Por parte del Repartidor:

  • Contacto personal, número celular.

Canales de difusión

  • Avisos Viña del Mar Grupo de whatsapp.
  • El rincón del pequenBoletín de compra y venta Con-con.

Front Stage

Los canales de difusión, el mensaje cada domingo para confirmar o rehacer pedidos para la semana, y el Repartidor en si con sus medidas de seguridad para mutuo cuidado. Ademas de el producto, el cual pretende demostrar su calidad mereciendo el valor obtenido por el comprador.

Back Stage

Todo el movimiento de carga que realiza el Repartidor, como ir a Peña Blanca por los productos, empaquetar manualmente los productos según los encargos, anticipando posibles encargos

Experiencia de usuario