CVE - Gabriela Valentina Rubén Josefina

De Casiopea



TítuloComedores Viviendas de Emergencia 01
Tipo de ProyectoProyecto de Taller
Período2014-
Asignatura2º DO 2014, Taller de Diseño Industrial 3ª Etapa
Del Curso2° DO 2014
CarrerasDiseño Industrial
Alumno(s)Gabriela Diaz Naranjo, Valentina Hirane, Rubén Antonio Miranda Benítez, Josefina Molfino Maggi
ProfesorJuan Carlos Jeldes, Daniela Salgado


Informe Comedor para viviendas de emergencia

Prototipos encargo Lunes 28

Gabriela Díaz:

Para esta propuesta final quiero dar con la conexión y duplicidad del espacio y así optimizar su uso. La creación de un solo ambiente y cumplir varias funciones. El poder compartir desde quien este cocinando, a sus comensales invitados hacia fuera. además con esta propuesta se trata de ganar espacios, ya sea por el lado de la cocina, como del living o ambiente para este caso. A pesar de que sean 19 metros cuadrados si nos ponemos en el caso de que alguna familia quisiera dividir con una pared este lado cocina-comedor, este perdería luz natural, ya que con esta partición tendría que poner mas luz artificial y no sería la idea, se le oscurecería la casa y además se le dedicaría. En cambio con este comedor cocina no tendría este problema, sería más agradable estar en casa.

También dentro del comedor se brindan dos espacios para guardar cosas o implementos de cocina o para el acto de comer. El espacio dado para esto son con respecto a la medida de los platos, pocillos, vasos, botellas, salero, azucarero, etc. para que puedan tener lugar en este comedor sin problemas, y a la vista de la dueña de casa, integrantes del hogar o cocinero/a.

Para este comedor decidí poner sillas por el hecho de que la familia no pierda la instancia de ir a la mesa y sentarse, apoyar la espalda como descanso, siento que las bancas o pisos, pero por sobre todo este último, son para cuando hay mucha gente y se acaban las sillas o son transitorios, de pasada, estos están libres para despegarse de ellos y distraerse en el momento de a ir a la mesa compartir, reír, comer, conversar y distraerse.

Valentina Hirane:

Para la propuesta final, busqué plasmar dos funciones o más, en un mismo espacio, El comedor. Teniendo en cuenta, que este debía ser reducido a lo esencial, debido a la cantidad de metros cuadrados con los que cuentan para habitar. Para llevar a cabo esto, realicé un comedor el cual consta de dos cualidades, lo fijo y lo móvil. Este se ubicaría en una esquina de la vivienda. Para sentarse, habría un banco, semejante a un baúl, el cual de ubicaría en la esquina, fijo. Además, el comedor contaría con dos o tres banquetas, las cuales podrán apilarse, guardarse debajo de la mesa o movilizarse dentro de la vivienda.

La banca – baúl, estaría justo en la esquina de la vivienda, apoyada en la pared. Este baúl de 142 cm, contaría con dos contenedores de 60 cm app. Esto, para tener 2 contenedores más reducidos, que uno grande. Las banquetas, estarían al otro costado ubicados hacia la vivienda. La idea principal de estos, es no generar la dependencia de una banca, sino que posibilitar el movimiento al sentarse. Por último, la mesa busca refugiar ambas cualidades, para que al no ser utilizado este desaparezca/esconda, siendo un solo volumen.

Rubén Miranda:

Basándome en el espacio reducido (19 metros cuadrados) pensé en diseñar un comedor, que luego de usarse como tal, desapareciera. Para ello idee que la mesa fuese adosable a la pared con un apoyo móvil, que a la vez es un mueble con repisas, que cuando deja de ser pata este puedo ponerse en cualquier lugar de la vivienda. Dejando con ello el espacio libre para el transitar de las personas mientas no se come. El prototipo esta pensado para una sola plancha de madera por lo que las bancas están estructuradas con los retazos de estos.


Josefina Molfino:

Para mi prototipo de comedor, en primer lugar pensé en un lugar donde se pudieran guardar platos, cubiertos, utensilios para cocinar, etc. Y llegué a un sistema de ‘’cajonera’’ bajo la mesa. Esta fue pensada en una altura adecuada, para que al momento de sentarse, esta no intervenga con las piernas de la persona, quedando en 16 cm de altura. Luego pensé en un lugar para guardar mercadería y cosas más grandes y que ocupan un mayor espacio. Para esto, hice unos pisos cerrados por todos sus lados, dejando su superficie abierta con una tapa móvil por medio de bisagras. Así queda una especie de caja con un espacio amplio dentro de cada piso. En cuanto a dimensiones del comedor, la mesa la hice de 1x1 mt. Para que quepan 4 personas, una por cada lado, o bien se podrían sentar hasta 8 personas apretadas. La altura es de 80 cm. Para que también sea adecuado trabajar de pie sobre la mesa. Los pisos tienen una altura de 45 cm. Dejando a la persona sentada adecuadamente con respecto a la altura de la mesa, y además al momento de no ocupar estos pisos pueden “guardarse” bajo la mesa para no ocupar mas espacio.


Primera visita Martes 29 de Abril, vivienda 01:

  • Lugar y dirección: paradero 9 1/2 Vergel 490 A, Cerro la cruz.
  • Propietario: Juan Federico Villegas Tamayo
  • Cantidad de personas y composición: 6 personas (3 adultos y 3 niños)
  • Modo de habitar: Dentro del terreno de Juan, ellos se organizaron en dos grupos para dormir. El primero es dentro de la media agua, 2 personas en una cama de dos plazas y 1 persona en una cama de una plaza, los otros 3 duermen afuera divididos en dos carpas. Para comer ellos utilizan un comedor plástico de terraza, donde tienen que dividirse en grupos para desayunar, almorzar, cenar, etc. Para cocinar utilizan una cocinilla a gas de un quemador, en cuanto a los utensilios de cocina sólo contaban una olla, cubiertos y vasos.
  • Necesidades de la familias: En cuanto al comedor ellos necesitan algo más grande donde quepan 6 personas. Además una despensa para guardar la mercadería y un mueble de cocina donde puedan picar los alimentos, cocinar y que también en este se puedan guardar utensilios que se requieren para comer.
  • Otras necesidades: Mueble lavaplatos


Segunda visita Sábado 3 de Mayo:

Se mostró el diseño del comedor hecho por el grupo a la familia de Juan, además ubicar el comedor en el espacio adecuado para el comedor.

La vivienda se recubrió con yeso cartón para aislar del frío, por lo tanto el diseño del comedor tendrá que ser con un fondo y no adherido al los pie derecho de la media agua.

Además preguntamos por otras necesidades relacionadas a la instancia de comer.

  1. Necesidades:
  • Plato bajo, hondo, té.
  • Cubiertos
  • Porta cubiertos
  • Vasos
  • Tetera
  • Panera
  • Azucarero
  • Individual
  • Servilletero
  • Jarra de jugo

Primera visita Martes 29 de Abril, vivienda 02:

  • Lugar y dirección: Pasaje Nevel Nº8, Cerro La Cruz, Valparaíso
  • Propietario: Cristian Silva
  • Cantidad de personas y composición: 6 personas (3 adultos y 3 niños)
  • Modo de habitar: Dentro de este terreno, se organizaron para dormir en carpas, al interior de la misma media agua, la cual no estaba sellada. La idea que realizarán para habitar esta media agua, consta de una división cercana al centro, por los 6 mts. de esta. Lo que generaría una pieza en donde se ubicarían dos camas, de una y dos plazas. En la otra ‘’pieza’’ de la media agua, se ubicaría el comedor y el lavaplatos, además de una despensa para guardar mercadería y un mueble de cocina en donde picar los alimentos.
  • Necesidades de la familias: En cuanto al comedor ellos necesitan algo más grande donde quepan 6 personas. Además una despensa para guardar la mercadería y un mueble de cocina donde puedan picar los alimentos, cocinar y que también en este se puedan guardar utensilios que se requieren para comer.
  • Otras necesidades: Mueble con Lavaplatos.

Segunda visita Sábado 3 de Mayo:

Al igual que en caso anterior se visitó la vivienda para medir distancias de los pie derecho, para utilizarlo como fondo del mueble. Al llegar nos enteramos que esta también sería recubierta, pero con planchas de OSB. Además preguntamos por otras necesidades relacionadas a la instancia de comer.

  1. Necesidades:
  • Plato bajo, hondo, té.
  • Cubiertos
  • Porta cubiertos
  • Vasos
  • Tetera
  • Taza de té
  • Panera
  • Azucarero
  • Individual
  • Servilletero
  • Jarra de jugo

Proyección de procesos constructivos:

Procesos de corte:

  • Fondo repisa
  • Divisiones verticales y horizontales (mesón)
  • Divisiones verticales y horizontales (pata mesón)
  • Mesón
  • Extensión mesón
  • Pata mesón
  • Asiento y base banca
  • Asiento y base pisos
  • Patas banca
  • Patas piso

Proyección proceso ensamble mesón:

  • Encolado y atornillado de divisiones verticales con horizontales (estructura repisa del mesón)
  • Encolado y atornillado de repisa ya armada al fondo (estructura repisa del mesón)
  • Atornillado de bisagras para el mesón hacía repisa horizontal
  • Atornillado de bisagras a extensión del mesón

Proyección proceso ensamble pata mesón:

  • Encolado y atornillado de divisiones verticales con horizontales (estructura pata mesón)
  • Encolado y atornillado de repisa ya armada al fondo (estructura pata mesón)

Proyección proceso ensamble pisos y banca:

  • Encolado y atornillado de caras a piso vivienda (estructura banca)
  • Encolado y atornillado de caras a base (estructura piso)
  • Atornillado de bisagras de asiento a cara (para ambas estructuras)

Acabado:

  • Lijado de estructura

Proyección tiempo de construcción:

  1. Horas/hombres:
  • Procesos de corte están dado por dimensionado de Homecenter
  • Procesos de ensamble mesón, 4 horas / 2 personas
  • Procesos de ensamble pata mesón, 1 hora / 2 personas
  • Procesos de ensamble pisos y banca, 3 horas / 2 personas
  • Proceso de acabado estructura terminada, 1 hora / 4personas


  1. Implentos, materiales y precios:
  • Taladro
  • Brocas
  • Desatornilladores
  • Escuadras
  • Guincha
  • Nivel
  • Planchas de terciado $13.000 x 8 (para 2 comedores)
  • Pino cepillado 1 x 4” $
  • Tornillos $1000 x 2 (para 2 comedores)
  • Cola carpintera $ 3000 (para 2 comedores)
  • Lijas grano 180 $ 60 x 20 (para 2 comedores)
  • Bisagras piano a medida $1500 c/u x 4 (para 2 comedores)
  • Ruedas con freno 6 cm de alto $ 400 c/u x 8 (para 2 comedores)

Gestión de Recursos:

Para la gestión de recursos, realizamos una carta de auspicios, con la autorización de Rodrigo Saavedra, director de la E[ad]. Esta carta fue enviada a distintas instituciones como a la federación de trabajadores de casinos de juego y hotelería Enjoy, viña del mar; Dueño Restaurant Portofino, Valparaíso; Gerente de Homecenter Sodimac, 15 norte Viña del Mar, gerente de Easy, Valparaíso y Colegio Pucalán montessori, Colina. Haciendo llegar esta carta el día martes 29 de Abril, con el fin de recaudar los fondos necesarios para la construcción de comedores.

Una vez recibidas las respuestas las donaciones fueron las siguientes:

$ 40.000 Federación de trabajadores de Casino Enjoy $ 40.000 Macarena Maggi Fernandez $ 20.000 Ernesto Maggi $ 20.000 Juan Molfino $ 8.000 Colecta en E[ad] $ 15.000 Mario Suárez $ 20.000 Colecta Colegio Pucalán Montessori

Total: $ 153.000

Otro aporte fue un 70% de descuento en la línea hogar HOUSE de LIDER 15 norte, Viña del mar. Gracias a esto pudimos comprar todos los implementos necesarios para un comedor, como cubiertos, individuales, vasos, panera, etc.

Por otro lado el resumen de costos del primer diseño nos dio 12 planchas de terciado para los 2 comedores, con un precio de $134.720.- Sin contar los demás materiales para poder construirlo. Debido a esto se reajusto el diseño y dimos con un segundo modelo de comedor que nos costó $92.720 ocupando 9 planchas de terciado estructural de 15 mm.

Correcciones:

Para la entrega del informe y maquetas el dia Viernes 2 de Mayo, se resalizaron las correcciones constructivas por nuestros profesores, para poder llevar a cabo el proyecto sin errores. Esto implico el cambio de detalles en el diseño del comedor e informe:

  • Registrar entrevistas de usuarios con el grupo de trabajo.
  • Agrandar la mesa a 700 mm como mínimo y 800 mm como máximo.
  • Restar mm de la tercera repisa o eliminar esta, para dar mas mm al mesón.
  • Eliminar fondo de la estructura, para afirmar esta, en pie derecho de la media agua y así ahorrar mateial. Lo mismo para la pata del mesón.
  • Agregar una holgura entre el mesón y la banca de 150 mm como mínimo y 200 mm como máximo.
  • Decidir si será un mueble totalmente de pared.
  • Agregar un tope por debajo del mesón para que la bisagra trabaje en cuanto abrir y cerrar la mesa y no para soportar el peso.
  • Agregar una distancia entre asientos (banca y pisos) y piso de la media agua de 50 mm como mínimo. Ver como alternativa ruedas con freno.
  • Para algunas piezas cambiar el grosor del terciado a 12 o 9 mm.
  • A los asientos de 300 x 300 mm sumar 50 mm por lado. Ver como alternativa un pino cepillado.
  • Usar bisagras de piano para mesón y extension.


Diseño 01 Encargo Lunes 28 de Abril :

  • Una vez hecha la cubicación del comedor (repisas, mesón, pisos y banca) dieron un total de 6 Planchas de terciado por comedor.

Diseño 01 Encargo Viernes 2 de Mayo:

  • Una vez hecha la cubicación de este segundo diseño (repisas, mesón, pisos y banca) dieron un total de 4 planchas por comedor.

Cubicación y Despiece:

  1. Terciado estructural de 15 mm:
  • Pilares mesón, 6 piezas - 300 x 2100 mm
  • Pilares pata mesón, 4 piezas - 300 x 675 mm
  • Repisas pata mesón, 4 piezas - 300 x 620 mm
  • Repisas lado derecho, 8 piezas - 300 x 485 mm
  • Repisas lado izquierdo, 6 piezas - 300 x 670 mm
  • Mesón, 2 piezas - 700 x 1350 mm
  • Extensión mesa, 2 piezas - 700 x 500 mm
  • Tope mesón, 12 piezas - 300 x 150 mm
  • Patas pisos, 16 piezas - 450 x 350 mm
  • Asiento banca, 2 piezas - 1850 x 350 mm
  • Asiento piso, 6 piezas - 350 x 350 mm
  • Triangulación banca, 2 piezas - 200 x 1820 mm
  • Cubierta patas mesón, 2 piezas - 300 x 650 mm
  • Fondos repisa mesón, 2 piezas - 1200 x 2100 mm
    1. Pino Cepillado 1x4
  • Topes repisas pata, 4 piezas - 620 mm
  • Triangulación pisos, 18 piezas - 320 mm
  • 01 listón: 4 piezas 620 mm y 2 piezas 320 mm
  • 02 Listón: 10 piezas de 320 mm
  • 02 Listón: 6 piezas de 320 mm

Registro Faenas de Montaje y Fabricación

Para comenzar el proceso de fabricación, se compra el material con el cual se va a trabajar, en este caso, terciado de 18 mm. Este se pide dimensionado acorde a la cubicación hecha previo a la compra. Para esto se compran 8 Planchas de terciado, y 3 pinos cepillados de 1x4.

Una vez dimensionado , se separan las piezas para cada comedor, para comenzar la faena de marcado del fondo del mueble y sus pilares (donde iran las repisas)

Paralelamente, se realiza la faena de marcado de patas de las bancas, sus soportes y travesaños, y las patas del ‘’mueble pata’’ de la mesa (repisas)

Faena de Armado Mueble:

  • Se coloca el primer pilar del estante al fondo
  • Se colocan todas las repisas del primer pilar.
  • Se atornilla el segundo pilar al mueble.
  • Se colocan sus repisas.
  • Se atornilla el último pilar y se termina el mueble.

Se necesitan dos personas para esta faena de 1 hora por mueble.

Redimensión de los soportes de las bancas individuales.

Faena de Armado Banca:

  • Creación de la matriz para la banca.
  • Se atornilla la tapa por un costado a la pata.
  • Se colocan los soportes por ambos lados a la pata.
  • Se coloca la otra pata, terminando la banca.

Se necesitan dos personas para esta faena de 20 minutos por banca.

Armado de Mueble Pata:

  • Se colocan las repisas a la pata del mueble.
  • Se coloca la otra pata, uniéndola a las repisas.
  • Se colocan los topes de pino 1x4
  • Se colocan las ruedas y se termina el mueble.

Se necesitan dos personas para esta faena de 40 minutos por mueble.

Armado de Banca Grande:

  • Creación de la matriz para la banca.
  • Se atornilla la tapa a la pata de la banca.
  • Se coloca la viga en el centro.
  • Se atornilla la otra pata a la tapa y la viga.
  • Se termina con la faena de armado.

Se necesitan 2 personas para esta faena de 35 minutos como máximo por banca.

Faena de Armado Mesa:

  • Se perfora y atornilla la bisagra de piano en la mesa uniendose con la extensión.
  • Se perfora y atornilla la mesa al mueble.
  • Se atornilla el pestillo a la mesa y al mueble.

Para esta faena se necesitan dos personas durante 30 minutos.

Finaliza la faena de armado del mueble, para lijar todas las piezas


Recepción de los Comedores

La entrega de los comedores a las viviendas de emergencia fue efectuada el día viernes 09 de Mayo.

Vivienda 01:

El comedor fue entregado con terminaciones por hacer; Instalación de los topes para la mesa e instalación del segundo pestillo, los cuales fueron realizados al momento de la instalación del mueble completo al interior de la vivienda. La aceptación del mueble fue positiva, sin embargo, se comentó dentro de la familia el proceso de barnizado posterior. También, debido a la nueva organización que tenía la casa al momento de la entrega, tuvimos que instalar el mueble en el centro de ella. Por esta razón, la familia buscó una manera de hacer que la banca calzara con el mueble para ocupar menos espacio.

Vivienda 02:

Al igual que en la primera vivienda, el comedor fue entregado con las mismas terminaciones por hacer. Además, tuvimos que atornillar el mueble a los paneles de la vivienda, ya que estos estaban descuadrados, por lo que el mueble no quedaba completamente apoyado y podría caer fácilmente. La aceptación también fue positiva, y no se hizo ningún comentario de algún posible cambio.