C1: Término Ciclo 1 TDH 2018 - Brindis San Francisco / Javiera Prado Barriga
| Título | C1: Término Ciclo 1 TDH 2018 - Brindis San Francisco / Javiera Prado Barriga |
|---|---|
| Palabras Clave | brindissf |
| Período | 2018- |
| Asignatura | Taller de la Diversión del Hábito |
| Del Curso | Taller de la Diversión del Hábito 2018 |
| Carreras | Diseño Industrial"Diseño Industrial" is not in the list (Arquitectura, Diseño, Magíster, Otra) of allowed values for the "Carreras Relacionadas" property. |
| Alumno(s) | Javiera Prado Barriga |
| Profesor | Ricardo Lang, Eloísa Pizzagalli |
Acto de San Francisco
Sábado.
La faena del sábado comenzó a las 9:00 de la mañana en la parte alta de Ciudad abierta, se inició ayudando al grupo de pintura despegando el masking del zinc. Finalizando esta faena se dio paso a la colocación de los soportes triangulares en los bastidores ya armados y ubicados con sus latas. Tras haber terminado el pegado de los soportes, se realizaron pruebas para poner papel mantequilla tapando los porta bocados lo cual no resultó debido al viento y al tamaño del pliego de papel. Finalizando esta faena se fue a la parte baja de Ciudad abierta para ayudar con las faenas de cocina, donde se ayudó a envolver en servilletas los bocados ya rellenos, esta faena se vio interrumpida para algunos ya que se debió volver a la parte alta, para comenzar a preparar los porta bocados ya con el pan en su interior. Tras la ubicación de todos los porta bocados ya armados en los bastidores se comenzó con el destape y ubicación de las botellas de vino y posteriormente con el trasvase de la crema de zapallo de la olla grande a distintos bowls con los cuales se comenzó con la faena de servir a los invitados. Ya finalizando el ágape se realizaron las últimas faenas del día sábado qué consistieron en limpieza del sector y guardado de los útiles de cocina.
