C1: Término Ciclo 1 TDH 2018 - Brindis San Francisco / David Silva Bernales

De Casiopea



TítuloC1: Término Ciclo 1 TDH 2018 - Brindis San Francisco / David Silva Bernales
Tipo de ProyectoProyecto de Taller
Palabras Clavebrindissf
Período2018-
AsignaturaTaller Diversión del Hábito
Del CursoTaller de la Diversión del Hábito 2018
CarrerasDiseño
Alumno(s)David Silva Bernales
ProfesorRicardo Lang, Eloisa Pizzagalli


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El Brindis de San Francisco fue el fin de la jornada de celebración en Ciudad Abierta donde junto a las luminarias de luz y color que iluminaban la tarde al irse la luz estaban las 5 fogatas, 3 rodeadas por cinco estructuras cada una de ellas con 36 elementos y un alumno sirviendo la crema de zapallo y vino, cada bowl era aproximadamente treinta porciones, un alumno quedó a cargo del fondo de crema, otros del trasvasije y descorcho de las botellas. Alumnos externos del taller ayudaron con la limpieza y desmontaje. Los invitados quedaron satisfechos, la producción de panes fue rápida, un poco más de 540.

'Conclusión'

El taller se coordinó bien al estar en dos puntos distintos,: la instalación de elementos y el grupo de cocina, El único pero podría ser la basura de los porta bocados al estar en desuso pero es consecuencia del material utilizado.