C1: Encargo 06 TDH 2018 - Brindis San Francisco - Propuesta 4 / Paola Chicano
| Título | C1: Encargo 06 TDH 2018 - Brindis San Francisco - Propuesta 4 / Pablo Chicano |
|---|---|
| Palabras Clave | propuesta4sf |
| Período | 2018-2018 |
| Asignatura | Taller de la Diversión del Hábito |
| Del Curso | Taller de la Diversión del Hábito 2018 |
| Carreras | Diseño |
| Alumno(s) | Pablo Chicano |
| Profesor | Ricardo Lang, Eloísa Pizzagalli |
Encargo 06
El encargo consistio en preparar un soporte para el acto de San Francisco hecho de masa, contando con un sabor salado y otro dulce, el cual debia sujetar un vaso grande y uno pequeño y soportar su peso sin colapsar, se debia cuidar el centro el cual era un punto critico para la masa, la coccion de esta y las proporciones de sus ingredientes para que no sacrificara su sabor, cuidando la prolijidad de esta masa para que fuera apetecible a la vista.
