C1: Encargo 01 TDH 2018 - Tempo del Desayuno / Sebastián Perucci
| Título | C1: Encargo 01 TDH 2018 - Tempo del Desayuno / Sebastián Perucci |
|---|---|
| Palabras Clave | tempodesayuno |
| Asignatura | Taller de la Diversión del Hábito |
| Del Curso | Taller de la Diversión del Hábito 2018 |
| Carreras | Diseño, Diseño Industrial"Diseño Industrial" is not in the list (Arquitectura, Diseño, Magíster, Otra) of allowed values for the "Carreras Relacionadas" property. |
| Alumno(s) | Sebastián Perucci |
| Profesor | Ricardo Lang, Eloísa Pizzagalli |
TEMPO DEL DESAYUNO
El encargo consiste en 4 bocados con un relleno oculto, levemente suspendidos sobre un cartón, el cual mediante cortes y plisados logra levantar cada bocado, tendiéndolos de tal manera en que se lea un orden y ritmo de como comer, el orden de como comer cada bocado. Cada bocado debe tener un relleno oculto entre capas de pan blanco, pasando por distintos sabores, desde el mas fuerte o salado, llegando hasta un gusto suave o dulce. BOCADOS:
- 1
Pate de ternera, con un toque de mayonesa.
- 2
Tomate, lechuga y queso de cabra.
- 3
Queso mantecoso y aceitunas verdes.
- 4
Manjar de leche y mermelada de frutos rojos.
Cada bocado consiste en 4 pisos de pan de molde, donde las secciones del segundo y tercer piso llevan el contenido, en un calado especifico para este, así el contenido queda oculto sin delatar el posible sabor. El soporte debe mantener flotando el bocado a una distancia o altura justa donde quepa el dedo o la mano para tomar el bocado de manera limpia.
