C1: Encargo 01 TDH 2018 - Tempo del Desayuno / Sebastián Perucci

De Casiopea



TítuloC1: Encargo 01 TDH 2018 - Tempo del Desayuno / Sebastián Perucci
Palabras Clavetempodesayuno
AsignaturaTaller de la Diversión del Hábito
Del CursoTaller de la Diversión del Hábito 2018
CarrerasDiseño, Diseño Industrial
Alumno(s)Sebastián Perucci
ProfesorRicardo Lang, Eloisa Pizzagalli

TEMPO DEL DESAYUNO

El encargo consiste en 4 bocados con un relleno oculto, levemente suspendidos sobre un cartón, el cual mediante cortes y plisados logra levantar cada bocado, tendiéndolos de tal manera en que se lea un orden y ritmo de como comer, el orden de como comer cada bocado. Cada bocado debe tener un relleno oculto entre capas de pan blanco, pasando por distintos sabores, desde el mas fuerte o salado, llegando hasta un gusto suave o dulce. BOCADOS:

  1. 1

Pate de ternera, con un toque de mayonesa.

  1. 2

Tomate, lechuga y queso de cabra.

  1. 3

Queso mantecoso y aceitunas verdes.

  1. 4

Manjar de leche y mermelada de frutos rojos.

Cada bocado consiste en 4 pisos de pan de molde, donde las secciones del segundo y tercer piso llevan el contenido, en un calado especifico para este, así el contenido queda oculto sin delatar el posible sabor. El soporte debe mantener flotando el bocado a una distancia o altura justa donde quepa el dedo o la mano para tomar el bocado de manera limpia.