Título	Alejandra Collao, Li Ann Montenegro. TPT S1 2025. Culturas alfareras y modelado
Asignatura	Taller de Personas y Territorios
Del Curso	Taller de Personas y Territorios 2025
Carreras	Diseño
Nº	2
Alumno(s)	Li Ann Montenegro, Alejandra Collao

Pomaire y la alfarería como cultura

Ubicación: Pomaire, Región Metropolitana. A 60 km. del Oeste de Santiago y 190 de Valparaiso

La historia de la alfarería en Pomaire no es solo un registro de técnicas y materiales, sino también un reflejo de los cambios sociales, económicos y culturales que han moldeado la identidad del pueblo. A través del tiempo, las piezas de greda han evolucionado junto con quienes las crean, transformándose desde elementos de uso cotidiano hasta objetos ornamentales y, finalmente, piezas de valor turístico. Es una exploración visual de cómo la alfarería ha sido un lenguaje que narra la relación entre las manos que la moldean, las necesidades de la comunidad y las miradas externas que la revalorizan.

Línea de tiempo: Valor histórico de la mujer en la alfarería

Inicios de la actividad alfarera y la venta: Rubro únicamente de mujeres

Destacado turísticamente por sus reproducciones en greda, cerámica característica por su color rojo brillante. Consta con minas ricas en arcilla o canteras ubicadas en el Cerro La Cruz. En un inicio en 1853, la artesana principal del grupo familiar organiza el trabajo alfarero, gestionando materias primas, producción y demanda. Además, distribuye tareas, fija precios y elige los canales de venta, las loceras junto con sus familias salían a cambiar estas piezas de por alimentos, tales salidas de venta de loza coexisten en aquellos años con sistemas de trueque, a lo largo del tiempo cada vez se aventuraron más y era común ver caravanas de carretas cargadas de loza, yendo a haciendas y al mercado El Cardonal. Los hombres se ocupaban de la agricultura mientras las mujeres se encargaban de la alfarería.

Piezas Funcionales Tradicionales: Estas piezas eran de uso cotidiano y no tenían detalles decorativos.

Olla colorera Metahue Olla de barro Cazuela Poterillo Cántaro Tazón Platillo Vasija Botijo Ajero Cucharón Jarro Paila

Inclusión de la actividad masculina: Consecuencias de la Reforma Agraria

A comienzos del 1970 la masculinización de este rubro se vio involucrada debido a la falta de trabajo a causa de la Reforma Agraria, recordando anteriormente que la alfarería se hacía en la casa por las mujeres quienes tenían el control absoluto del oficio y los hombres trabajaban afuera en los fundos rurales cercanos.

Con la llegada del torno, la masculinización de esta actividad fue generando de forma paralela esta mecanización de la producción, de a poco empezaron a ayudar a terminar el trabajo: pulir a color o alisar las piezas, también a cocer debido a que al tener que acarrear mucho más peso en aquel proceso, los hombres siguieron trabajando más en ello:

La introducción del horno en la alfarería pomairina coincidió con la reducción de tierras agrícolas y la restricción del acceso al combustible, aunque no implicó una masculinización inmediata del oficio, permitió mayor participación masculina, ya que los hombres construyeron y operaron las hornillas. El torno a pedal, introducido entre 1955 y 1960, revolucionó la producción alfarera al agilizar el modelado de piezas redondas, el uso del torno alfarero hizo que muchas loceras comenzarán a trabajar en base a piezas pretorneadas, ya que hacían más rápido el trabajo y con eso, más rentables las ventas, a su vez trajo los mayores cambios en la producción y en la reasignación de roles, eliminando la barrera cultural que antes limitaba la participación masculina en la alfarería de Pomaire. Apareció el rol de cortador, personaje que está a cargo de cortar las piezas listas para ser pulidas, de este modo las alfareras mandan a cortar cien pailas o cien jarros, luego ellas le pasan el mate, los orejan, los alisan, lustran y al final pulen, pudiendo saltarse todo el proceso de modelado de la pieza.

Piezas Funcionales Ornamentadas: Aquí se mantienen las funciones prácticas, pero con detalles que las embellecen.

Olla sahumerio (con perforaciones o detalles grabados) Tetero (con formas más estilizadas) Cántaro (con grabados o relieves) Platillo (con decoraciones en el borde) Jarro (con asa tallada o diseños en la superficie)

Inicios de la actividad turística: Vender o chavelear

Incluso hasta esos años del siglo XX seguia aplicandose el sistema de trueques, se salia vender o chavelear las piezas que hacían por productos agrícolas, por ejemplo: Llevaban tinas, ollas, personeras, moteras, ollas coloreras, y a cambio daban un saco de papa o un saco de arroz, de trigo, de maíz para los pollos o cebollas, todo servía, todo era útil para las familias de Pomaire.

Juana Mendoza recuerda que gracias a una noticia que salió en el diario El Mercurio la gente empezó a visitar Pomaire. El artículo invitaba a la gente a visitar la localidad, a conocer sus casas antiguas de paja, totora y barro, y admirarse del trabajo en greda que hacían los “indios” del sector. Juana recuerda: “Fue la señora Rosa Astorga, reconocida alfarera de la zona, la que yo recuerdo que como que abrió a los turistas, a la gente de afuera, para que viniera a Pomaire, y conociera el pueblo.”

De esta forma, comenzó el comercio en el mismo pueblo, la gente inició la venta de la loza en puestos que instalaron en sus propias casas, trabajaban y vendían en ellas. Con las ganancias, algunas mujeres de la zona comenzaron a hacer puestos independientes de sus casas hasta que el pueblo se convirtió en algo bastante similar a lo actual.

Piezas Híbridas: Aquí las piezas comienzan a producirse tanto para su uso como por su atractivo visual.

Chanchito alcancía (funciona para ahorrar dinero, pero es un adorno también) Ajero (puede almacenar ajos, pero también decora la cocina) Vasija (puede usarse para almacenamiento, pero muchas veces es decorativa)

Pomaire en la actualidad: El valor de enseñar

Desde los principios de la historia en la cultura alfarera de Pomaire el aprendizaje y la enseñanza del rubro fueron actividades y un estilo de vida para las niñas, compartian el hogar con sus propias maestras, las madres siempre les inculcan el aprendizaje del oficio desde pequeñas, a sacar brillo, a pulir, a comenzar a hacer sus propias piezas. Las mujeres, entre los quehaceres del hogar, iban formando a las futuras alfareras del pueblo.

La vida que antiguamente se llevaba en Pomaire ha experimentado cambios, pues cada vez son más las mujeres que salen de sus hogares a trabajar, lo que ha transformado el espacio donde se aprendía el oficio, lo que inspiró tanto a Juana Mendoza y a otras mujeres a tomar el valor de transmitir el oficio a las nuevas generaciones, que sientan amor por el trabajo que se realiza en el pueblo y que lo aprendan a hacer bien, para que no se pierda la calidad y la técnica que caracterizaron antiguamente al pueblo de Pomaire. Ahora han surgido desde el propio pueblo nuevas formas de traspasar la técnica y el conocimiento, tanto de las técnicas tradicionales a mano como también con el torno.

Actualmente la mayoría de sus habitantes viven de este rubro, aunque hoy pocas personas pueden trabajar la greda cien por ciento con sus manos, es decir, tomar la pelota y formar una taza, un pajarito o un jarro sin que la corte nunca un torno de pie, Juana Mendoza incluso señala: “Uno a mano podría hacer seis azucareros semanales, pero en cambio si tu mandas a cortar en el torno puedes tener treinta o más.”

Piezas Completamente Decorativas: Aquí entran los objetos diseñados exclusivamente como adornos.

Chanchito de 3 patas (símbolo de la suerte, hecho solo para exhibirse) Florero (cuando ya no tiene función de almacenamiento, solo estética) Estatuas de animales (búhos, gallos, caballos, etc., sin uso práctico)

Materia prima y herramientas utilizadas para la alfarería de Pomaire

Greda: También conocida con el nombre de arcilla, está bajo la primera capa de tierra en los cerros y se reconoce por tener un aspecto más húmedo al contacto con los dedos, la arcilla roja posee una alta plasticidad, por lo que presenta gran facilidad para amoldarse. En Pomaire, la greda se extrae de los cerros cercanos que rodean a la localidad y hace no muchos años las mismas alfareras iban con carretilla, pala y chuzo a sacar la greda.

Una vez obtenida la materia prima, se puede comenzar a trabajar y modelar inmediatamente. Es importante que la greda mantenga la humedad adecuada, así es fácil de afanar. Si está un poco seca, es más dura y cuesta más el modelado. Por el contrario, si está muy húmeda es muy difícil debido a que no puede sostenerse por sí sola.

Mate: Actualmente es una herramienta en desuso, utilizada para alisar y dar forma a las piezas de barro mientras aún están húmedas, ayuda a eliminar imperfecciones, compactar la arcilla y lograr un acabado más fino antes de la cocción.

Hawaiana: Reemplazó el mate, se trata de un pedazo de sandalia o chala (de ahí su nombre), generalmente de goma espuma o caucho, que se corta en trozos y se usa para alisar y compactar la superficie de las piezas de barro.

Hilo plástico: Se usa para cortar piezas del torno de mano o extraer un trozo de arcilla para amasar, originalmente era de pitilla de algodón, pero con el tiempo se reemplazó por hilo de plástico por su mayor comodidad.

Cordobán: Es un cuero grueso que se utiliza para pulir y dar finura a los bordes de las piezas.

Cuchillo y tenedor: Se utiliza para raspar los bordes antes de pegar algún añadido a las piezas o bien para disminuir o emparejar el tamaño de algún cacharro cuando quedan más altos de lo que queremos.

Mondadientes o palos con puntas: Se utilizan para dibujar ojitos, bocas u otros diseños en las piezas.

Desgravador: Cada alfarera fabrica esta herramienta, que se usa para extraer greda, adelgazar y emparejar piezas, especialmente en la base, ya que al inicio son muy pesadas.

Callana: Son trozos de cacharros cocidos y quebrados que cada alfarera moldea según su necesidad, pueden ser redondos, ovalados o cuadrados, dependiendo de la pieza en construcción. Para alisar, se usa una redonda, lijando sus bordes antes de emplearla.

Piedra de Río: Son piedras recogidas en ríos o caminos, seleccionadas según la necesidad, deben ser largas, delgadas o gruesas, según la pieza en trabajo. Es importante tener varias y que sus bordes sean redondeados y suaves, sin filo.

Torno de mano: Es una herramienta tradicional utilizada en la alfarería de Pomaire para modelar piezas de greda, la base permite girar el plato donde se coloca la arcilla, facilitando el trabajo del artesano sin necesidad de moverse constantemente. En el pasado, se usaba solo una tabla, lo que dificulta el proceso, pero con la incorporación del sistema de fierro, se mejoró la estabilidad y comodidad en la fabricación de las piezas.

Espátula o tabla: Su uso es fundamental en la alfarería tradicional de Pomaire, ya que permite un acabado más preciso y detallado en las piezas.

Cachito de pata de jaiba: La pata de jaiba funciona como la piedra de río, pero para pulir áreas pequeñas, como la boquita de un pato o gallina.

Piedra ágata: Es una piedra brillante utilizada al final del trabajo para sellar los poros, pulir y dar brillo a la pieza. Es fundamental para evitar que los líquidos se filtren después.

Malla de fruta: Son las mallas de las naranjas o limones, y se utilizan al final del proceso para sacar brillo a la pieza.

Proceso antiguo de la alfarería

En los inicios el cerro pertenecía a la comunidad de Pomaire, por lo que todos los que querían pasaban con sus carretillas a buscar el material que después se convertirían en piezas de loza roja.

Una vez que la greda estaba en casa, excavaban un hoyo en el suelo, un pozo redondo como del tamaño de una mesa de comedor, con un metro de profundidad. Ahí daban vuelta todos los sacos de greda y la mezclaban con agua, sin rebalsarlo pero con una buena cantidad para asegurarse que estuviera húmeda. Sobre la mezcla ponían trapos mojados para tapar el hoyo y la dejaban remojando así toda la noche.

Al otro día, se sacaba la greda y se hacían pelotas grandes del material. Después, sobre un cubrecama o poncho viejo se estiraban las pelotas y se amasaban con los pies, pisándolas varias veces. Luego se hacían nuevamente las pelotas guardándolas en bolsas de nylon.

A continuación, las mujeres y las hermanas comenzaban a despulgar la greda, como se decía antiguamente: sacaban los palitos, las piedras, las colillas de cigarro, todo cuerpo extraño que podría haber quedado en la greda. De ese modo, estaban todo el día limpiando. Recién al tercer día se podía empezar a armar los cacharros. En aquella época las loceras trabajaban sólo con greda roja de los cerros aledaños.

La cocción tradicional de la greda se realiza en pilas sobre el suelo, sin hornos, y dura entre dos y tres horas, incluyendo la preparación, este proceso es crucial y delicado, ya que cualquier error puede arruinar todo el trabajo previo, por lo que requiere la experiencia y habilidad de una artesana experta.

Proceso actual de la alfarería

Hoy en día es imposible que las alfareras puedan ir a buscar su greda a los cerros aledaños, por lo que la extracción del material es una actividad realizada sólo por algunos hombres de la localidad. En 1982, tres molinillos de greda en Pomaire abastecía al pueblo vendiéndose por carretilladas, hoy, la mayoría de los artesanos compra la greda amasada, ya que la privatización del cerro La Cruz les quitó el acceso gratuito a la mina, y pocos tienen pozos en sus casas.

En la actualidad se recibe una preparación semiindustrial por un mecanismo llamado “por rodillos”: en este proceso lo primero es ir en busca de la materia prima. Van un día a la semana de madrugada a extraer la greda. Buscan en unos cerros que quedan camino a San Antonio, llamados cerro Ibacache y cerro La Carrera.

Extraen dos tipos diferentes de greda: la tradicional arcilla roja y otra que es de color negro, una vez extraída la greda, la llevan hasta sus talleres donde la dejan remojando una noche completa. Como las proporciones en las que trabajan en la actualidad son mayores a las que manejaban antiguamente, los hoyos donde dejan la greda poseen otras dimensiones: alrededor de cinco metros por tres metros de ancho y un metro de profundidad.

A la mañana siguiente de remojar la greda, la sacan por pelotas. Después van pasando cada una de las pelotas por el rodillo mecánico. Esto reemplazó el amasado con los pies.

Una vez que las alfareras compran la greda preparada, llegan a revisarla a ver si encuentran palos o piedras, ya que el rodillo no aplasta todo por completo.

Amasado o purgado: Después de extraer la arcilla de las canteras, la materia prima se deja reposar entre dos y tres semanas para luego meter las manos en esa masa: mezclan aprietan y aglutinan para distribuir la humedad y eliminar las burbujas de aire y asi conseguir una arcilla suficientemente maleable.

Orear: El proceso de airear, ventilar y refrescar la greda se refiere a los tiempos entre el armado de la pieza, dado que la greda es blanda, no se puede trabajar toda la pieza de una vez, por lo que es necesario dejarla reposar para que se oree y seque un poco. Es crucial evitar exponerla al sol, ya que esto puede causar que se quiebre; siempre debe orearse a la sombra.

Desgredar: Esta acción consiste en sacar greda del cuerpo del cacharro para aligerar y dejar uniformes todas sus partes, solo se realiza en el cuerpo, no en los bordes ni en las orejas. Si se desagrega la pieza fresca, la greda extraída puede reutilizarse como barrutina, que, al mojarla y amasarla, se puede usar para pegar orejas, tapar globos o para otros fines.

Alisar o pulir de agua: Este paso, antes llamado alisar y ahora también conocido como pulir, busca alisar la pieza utilizando callana o piedra de río para emparejar y cerrar los poros de la greda. Es importante mantener un movimiento constante de la mano y muñeca al usar estas herramientas, sin levantarlas de la pieza. En verano, el alisado se puede hacer en el mismo día, pero en invierno se necesita esperar unos cuatro días, ya que depende de la temperatura ambiente. Además, los paños que se usan para trabajar deben ser lisos, como los de las poleras, para evitar marcas en la pieza.

Barrutina o resaques: La greda más líquida se usa como aglutinante para unir diferentes partes de una pieza. Los resaques son los excedentes de greda que se obtienen al alisar con agua; esta greda, más fina y blanda, se emplea para parchar bajos en etapas posteriores.

Bruñido o lustrado: Antiguamente, este proceso consistía en aplicar tierra roja a las piezas al lustrarlas. Actualmente, al no haber acceso a esta tierra, las loceras pulen solo con piedra ágata para lograr el máximo brillo y finalizan pasando una malla de fruta.

Bajos: Son irregularidades en la superficie de la pieza, para emparejarlas, se usa la callana y, si persisten, se agrega un poco de greda. Es fundamental corregirlas, ya que pueden causar que la pieza se quiebre durante la quema.

Cocer: La primera innovación en la alfarería pomairina ocurrió entre 1930 y 1940, cuando se pasó de la cocción en pilas a la cocción en hornos, ya para 1953, el uso de la hornilla se había generalizado, sin evidencia de cocción en pilas. La cocción, consiste en cocer las piezas al fuego para hacerlas funcionales o decorativas, se cuecen de la misma manera y en grandes cantidades para aprovechar el horno. Es fundamental que estén completamente secas, ya que la humedad puede hacer que se quiebren. Al cargar la hornilla, se colocan las piezas y se rellenan los espacios con cacharros rotos.

Curar: Algunas personas curan las piezas antes de usarlas hirviendo leche en su interior, enjuagándolas y dejándolas reposar hasta el día siguiente. Otras simplemente las lavan bien y las usan de inmediato.

¿Cómo afecta el clima en el proceso?

En primavera y en verano el secado ocurre de manera ideal y rápido, en cambio en el invierno lluvioso y húmedo, las artesanas se adaptan a las circunstancias: producen piezas más pequeñas, más rápidas de modelar que puedan secarse en el fogón y secarse bajo techo, resguardadas del viento. Las piezas más grandes entonces se fabrican cuando hay buen clima, pero en ambos casos, cuando la pieza no esta completamente secas, se realiza el bruñido o lustrado.