Cerveza Awka

De Casiopea






Caso de Estudio
NombreCerveza Awka
LugarLimache, Valparaíso
Período2013-
Estudiado porConsuelo Santis Escudero

AWKA Nace el 2013 en el corazón de Limache, cuando un grupo de Ingenieros Agrónomos, deciden elaborar de manera óptima un producto diferente y de alta calidad. Diferenciándose con su cerveza por la elección de materias primas de alta calidad y el control total de cada uno de los procesos de elaboración. Es así como nace la primera receta, estudiando su comportamiento durante un año, La Pale Ale de 5°, Cerveza de color Cobrizo. Hoy se encuentran en proyecto dos recetas que prontamente serán publicadas. [1]

  1. Cervecería Awka, Pasión por la cerveza. http://www.cervezawka.cl/pasion-por-la-cerveza/